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操作指導(dǎo)今年許多河蟹主產(chǎn)區(qū)遭遇了比1998年還嚴(yán)重的洪災(zāi)，目前看河蟹減產(chǎn)已成定局。今日是大暑節(jié)氣，隨著雨水漸退，氣溫慢慢升高，接下來將進(jìn)入一年中的伏天高溫時段。對河蟹養(yǎng)殖來說，離中秋、國慶河蟹正式上市還有最后的一個多月，怎樣抓好這最后的促長沖刺時段，提高現(xiàn)有河蟹的產(chǎn)量，盡量挽回這次洪災(zāi)造成的損失，是目前蟹農(nóng)的首要任務(wù)。我們從湖泊圍網(wǎng)養(yǎng)蟹和池塘養(yǎng)蟹兩方面請如金技術(shù)人員跟大家分享經(jīng)驗(yàn)。
【湖泊圍網(wǎng)養(yǎng)蟹防逃是關(guān)鍵】
1.防逃
這是圍網(wǎng)養(yǎng)蟹災(zāi)后復(fù)產(chǎn)的關(guān)鍵一步。一堵一疏，堵水底防止河蟹逃逸，疏水面浮草防止沖毀圍網(wǎng)設(shè)施。防逃的措施和方法是關(guān)鍵，發(fā)水災(zāi)后第一時間應(yīng)做好河蟹的防逃工作。只有保住了湖中的河蟹，這才是取得豐收的第一步。
2.補(bǔ)苗
大水過后，立即用地籠檢查圍網(wǎng)內(nèi)河蟹的密度及數(shù)量，如果發(fā)現(xiàn)不足，立即聯(lián)系育苗單位進(jìn)行補(bǔ)苗。
3.投餌
洪水來臨，由于水流量瞬間變大，水的流動性也非常大，此時水體反而溶氧高、水質(zhì)也比平常要好，因此，這就給河蟹促長帶來了可能性。離9月份河蟹正式上市還有一個多月時間，一定要抓住這最后的育肥時間提高產(chǎn)量，投餌可以由原來的一次提高到上午一次、下午一次。為了增加飼料的適口性，可以在煮熟玉米時，加上切碎的小魚混在一起，這樣玉米增加了魚的鮮味，河蟹更加喜食。另外，為了防止河蟹的腸胃疾病，可以在餌料上噴灑如金益生菌菌液，保障腸道健康。河蟹的腸胃健康了，吃食就好，吃得好就長得快，如金菌健胃防病既生態(tài)又環(huán)保。
4.水草
洪水剛過，水位往往很高，退水又慢，但是河蟹促長一刻也不能等，河蟹的生長是要靠蛻殼來完成的，而蛻殼離不開水草的隱蔽作用。大水后，水草往往都漂上來了，湖底卻沒有水草，這時一定要盡快用系繩加竹樁將水草有次序地固定在離湖底一定高度的水中（水太深水壓就太高），給蟹提供一個的適宜蛻殼的好環(huán)境。
【護(hù)草、改底、穩(wěn)水、精餌】
1.及時排查塘口隱患，對池塘防逃設(shè)施、進(jìn)排水設(shè)施等重點(diǎn)部位及時檢查，堵塞滲漏，加固池塘，搶修防逃措施。
2.及時降低塘口水位。要結(jié)合塘口水草、水質(zhì)等情況有針對性地降低塘口水位，一般控制大田淺水區(qū)水深50厘米左右即可。
3.有針對性地開展水質(zhì)調(diào)控和生態(tài)修復(fù)工作。缺乏水草的塘口在降低水位的同時要及時補(bǔ)栽輪葉黑藻等優(yōu)質(zhì)水草，提高塘口水草覆蓋面。持續(xù)陰雨，光合作用差，池塘水過深，伊樂藻受水深和壓力影響，會向上生長，根系生長會受抑制。建議使用生根產(chǎn)品，長根固草，避免天晴高溫伊樂藻漂浮。消毒可用氯制劑、碘制劑、苯扎溴銨等產(chǎn)品。有條件的養(yǎng)殖戶可增放部分優(yōu)質(zhì)活螺螄，要針對河蟹蛻殼與傷亡情況，開展水質(zhì)調(diào)控工作。利用分解底改、枯草芽孢桿菌等生物菌，促進(jìn)池底微循環(huán)，改善池塘底部環(huán)境。但河蟹傷亡較高的塘口要慎用消毒藥物，避免造成更大傷亡。要針對水草生長狀況，通過追施壯根肥和潑灑如金微生態(tài)制劑等措施促進(jìn)水草發(fā)根、生芽和除去葉面吸附的臟物。對漂浮的腐爛水草和死蟹要及時打撈，并進(jìn)行無害化處理。
4. 精細(xì)投餌根據(jù)氣溫、天氣、河蟹蛻殼、不同環(huán)境條件、不同生長階段，掌握不同的量，從質(zhì)與量上把握。河蟹是以動物性餌料為主的雜食性動物，以冰凍小雜魚加玉米、小麥等投喂，使用顆粒餌料的蛋白質(zhì)含量應(yīng)適當(dāng)高一些，蛋白質(zhì)含量應(yīng)在38%左右。通過投餌攝食情況摸清池塘存塘量，對逃逸數(shù)量較大的塘口可以回購部分大水面捕撈出的優(yōu)質(zhì)大規(guī)格苗種，還可以通過套養(yǎng)青蝦增加收入，7月底、8月上旬，購買14000尾/千克的青蝦苗，畝放3千克左右，減輕受災(zāi)損失。
5.強(qiáng)化魚蟹蝦病害防控措施。加大塘口巡查頻次，及時發(fā)現(xiàn)疫情，主動與鎮(zhèn)、區(qū)兩級技術(shù)部門取得聯(lián)系，做好細(xì)菌性疾病和寄生蟲疾病的防控工作。對河蟹上岸有應(yīng)激反應(yīng)的，潑灑還原劑、如金解毒靈，增投仔螺螄，減少池塘有機(jī)物，降低水質(zhì)肥度，增加水體透明度，使水質(zhì)保持清新活爽。要加強(qiáng)餌料投喂工作，確保所投餌料新鮮、優(yōu)質(zhì)，確保營養(yǎng)供給，為高溫度夏與第5次蛻殼打下良好基礎(chǔ)。
災(zāi)后養(yǎng)殖戶如能及時調(diào)整好養(yǎng)殖環(huán)境，抓住后面的管理，損失是可以彌補(bǔ)的。
