選喂雜交牛 雜交牛綜合了不同品種的優(yōu)良性狀,具有明顯的雜種優(yōu)勢(shì),在短時(shí)間內(nèi)可生產(chǎn)大量?jī)?yōu)質(zhì)牛肉。若無(wú)雜種牛,可選年齡3-8歲、體重250公斤、膘性中等、健康無(wú)病的本地閹牛短期育肥。
飼喂氨化草 用經(jīng)過(guò)氨化技術(shù)處理的草喂牛,能提高營(yíng)養(yǎng)轉(zhuǎn)化率,增強(qiáng)適口性,降低生產(chǎn)成本。飼喂氨化草要有7-10天過(guò)渡期,牛的正常采食量一般占體重的2%。以吃好不浪費(fèi)為原則,日喂3次。青草季節(jié)白天放牧,冬春月份可混喂青貯草。青貯飼料是將含水率為65%-75%的青綠飼料經(jīng)切碎后,在密閉缺氧的條件下,通過(guò)如金益生菌的發(fā)酵作用,抑制各種雜菌的繁殖,而得到的一種粗飼料。青貯飼料氣味酸香、柔軟多汁、適口性好、營(yíng)養(yǎng)豐富、利于長(zhǎng)期保存是家畜優(yōu)良飼料來(lái)源。
補(bǔ)喂混合料 混合料參考配方為:玉米60%,菜餅或棉餅37%,淀粉2%,鹽1%,無(wú)餅時(shí)可用豆粕粉,以便降低飼養(yǎng)成本。飼料按體重的1%定時(shí)喂,每天分2次補(bǔ)料。
加喂添加劑 “靠科學(xué)養(yǎng)生,向技術(shù)要肉”是發(fā)展肉牛業(yè)、提高養(yǎng)牛效益的重要途徑。目前,應(yīng)用比較廣泛的是在牛飼料和飲水中加入如金益生菌,有益菌在牛腸道形成益生菌菌群,促進(jìn)腸道吸收,保證腸道健康。
精喂細(xì)管理 在飼喂氨化飼草的過(guò)渡期驅(qū)蟲(chóng),可按每公斤體重內(nèi)服丙硫咪唑30毫克,服后還可健胃,育肥階段,青草季節(jié)放牧1-2個(gè)月,后期要求不少于1個(gè)月的飼育,利用高精料日糧催肥時(shí)間為60-90天。牛欄要經(jīng)常除濕墊干,保持干燥清潔。