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操作指導(dǎo)7月7日就進(jìn)入小暑節(jié)氣了。小暑節(jié)氣天氣已經(jīng)炎熱，但還沒(méi)達(dá)到最熱的節(jié)氣。天氣多變，日照充足，降雨增多，高溫悶熱，月平均氣溫達(dá)25℃-26℃。溫室大棚內(nèi)瓜、果類蔬菜多數(shù)進(jìn)入拉秧期，應(yīng)做好棚室內(nèi)病殘?bào)w的清理工作，以減輕下茬病害；一些耐熱品種的露地蔬菜已進(jìn)入采收盛期。此期是秋茬露地菜花、甘藍(lán)及秋大棚番茄、辣椒、茄子育苗的關(guān)鍵時(shí)期，也是胡蘿卜、販白菜、露地黃瓜播種適期。要在高溫酷暑下做好蔬菜管理、采收、育苗和播種等工作，確保全年增產(chǎn)、增收。
秋季露地黃瓜播種
選用耐熱、早熟、抗病的“北京秋瓜”等品種，在7月上旬仍可直接播種，在8月下旬-10月上旬供應(yīng)秋季淡季市場(chǎng)。要施足如金菌發(fā)酵的有機(jī)肥，做成瓦壟高畦，不能鋪地膜，按70-75厘米×30-33厘米的密度種植。
早熟販白菜播種
在7月上、中旬開(kāi)始分期播種耐熱販白菜，選用“小雜56”、“貝蒂”等早熟、耐熱品種，在國(guó)慶節(jié)、中秋節(jié)前后采收上市。要施足基肥，精細(xì)整地，播種后在行間澆水降溫，從苗期開(kāi)始預(yù)防病毒病、蚜蟲(chóng)、菜青蟲(chóng)等病蟲(chóng)害。
秋茬作物育苗
育苗場(chǎng)所應(yīng)選在地勢(shì)高燥、能灌能排、通風(fēng)良好的大棚或?qū)Ｓ糜缗镏羞M(jìn)行。風(fēng)口、門口用防蟲(chóng)網(wǎng)封嚴(yán)。中午棚頂用遮陽(yáng)網(wǎng)覆蓋降溫，有條件的安裝外遮陽(yáng)和微噴降溫設(shè)施。為防雨澇，四周要疏通排水溝，并做成高畦，做好病蟲(chóng)害預(yù)防工作。
■秋季露地種植的菜花、甘藍(lán)、苤藍(lán)、生菜等作物播種育苗。大興、通州、順義等平原區(qū)縣最適宜的播種育苗期為6月下旬-7月上旬，在7月底-8月初定植；延慶、密云等高海拔山區(qū)應(yīng)提前7-10天播種。選用早熟、耐熱的品種，如：甘藍(lán)可選用“中甘15”、“秋甘5號(hào)”等品種。
■秋季日光溫室種植的辣椒、甜椒、彩色甜椒育苗。甜辣椒在7月中下旬育苗，保溫性能差的溫室也要早育5-10天，彩色甜椒要適當(dāng)早育，播種適期在7月中旬；一般苗齡45-50天，8月下旬-9月上旬定植，11月初至春節(jié)期間采收上市。在通風(fēng)好、溫度偏低的大棚育苗，采用50穴的塑料穴盤，用育苗專用基質(zhì)或草炭、蛭石、珍珠巖為基質(zhì)。做好溫湯浸種和浸種催芽，在25℃-30℃環(huán)境下催芽6-7天，待種子萌芽時(shí)播種。
■秋冬茬溫室番茄育苗。一般在7月中旬育苗，8月中下旬定植，11月中旬-1月中旬采收；保溫性能差的溫室要適當(dāng)提早育苗。近幾年，番茄黃化曲葉病毒病發(fā)生嚴(yán)重，該病一旦感染發(fā)生，往往造成大幅減產(chǎn)，甚至絕收。最好的方法就是從苗期開(kāi)始做好預(yù)防工作，選用“金棚11號(hào)”等抗病品種，采用遮陽(yáng)網(wǎng)、棚膜防雨、防蟲(chóng)網(wǎng)防蟲(chóng)等“全保護(hù)”措施培育壯苗，嚴(yán)防煙粉虱傳毒。
■秋大棚番茄、黃瓜育苗。秋大棚番茄選用抗黃化曲葉病毒、耐熱的“金棚11”、“仙客8號(hào)”等在7月上旬育苗，7月下旬定植；黃瓜選用早熟、抗病、品質(zhì)好的“中農(nóng)16”等品種，在7月中旬育苗，8月上旬定植，采用72穴的塑料穴盤育苗，以草碳和蛭石、珍珠巖為基質(zhì)；黃瓜也可采取7月下旬直接播種方式。
■秋茬大棚芹菜育苗。秋大棚芹菜在7月上、中旬育苗，9月上中旬定植。種子一定要經(jīng)低溫催芽后再播種，可以浸種24小時(shí)后，用手搓搓種子，以搓去種皮上的抑制發(fā)芽的物質(zhì)，然后放在17℃-20℃環(huán)境下催芽6-7天，可以放入機(jī)井水面上50厘米的地方催芽。待種子剛開(kāi)始出芽時(shí)播種，并做好育苗棚的遮陰防雨。
胡蘿卜開(kāi)始播種
在7月中旬開(kāi)始露地胡蘿卜播種，品種要選用根形周正美觀，果皮、果肉、果芯三紅的“紅芯228”等優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)品種。每畝施用經(jīng)如金菌腐熟、細(xì)碎的優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥4000公斤或商品有機(jī)肥3000公斤，精耕細(xì)整后做成高畦播種，撒種均勻，每畝用種300克左右。
越夏設(shè)施菜和露地菜的管理
要做好設(shè)施內(nèi)環(huán)境條件調(diào)控，及時(shí)開(kāi)風(fēng)口，晴天11時(shí)-15時(shí)棚頂覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)遮光、降溫，高溫時(shí)段采用微噴或行間澆水來(lái)降溫。還要根據(jù)天氣、土壤和植株長(zhǎng)勢(shì)做好追肥、澆水工作；及時(shí)整枝打杈，去除下部老葉，使田間通風(fēng)透光，減輕病害發(fā)生。做好霜霉、黃萎、晚疫等病害和棉鈴蟲(chóng)、煙青蟲(chóng)、蚜蟲(chóng)等蟲(chóng)害防治工作，并嚴(yán)格遵守施藥后的安全間隔期的規(guī)定。
設(shè)施和露地菜的采收和拉秧
此時(shí)期是春茬大棚和露地種植的番茄、茄子、黃瓜、辣椒、架豆、豇豆等多種作物的采收后期；莧菜、香菜、木耳菜、空心菜等耐熱葉類蔬菜的采收初期，要選擇晴天清晨及時(shí)采收，防止果實(shí)墜秧和錯(cuò)過(guò)最佳商品期而降低品質(zhì)。對(duì)于已經(jīng)長(zhǎng)勢(shì)不好的作物及早拉秧，將殘株、落葉和雜草清理干凈，運(yùn)到指定地點(diǎn)進(jìn)行臭氧處理或高溫堆肥等無(wú)害化處理。
日光溫室高溫消毒
春茬作物拉秧后對(duì)灰霉、菌核等土傳病害和線蟲(chóng)發(fā)生嚴(yán)重的棚室進(jìn)行土壤高溫消毒，每畝撒入鍘碎的麥秸等作物秸稈900公斤和適量如金菌種，與耕層土壤混合均勻后澆足水，地面覆蓋農(nóng)膜并蓋嚴(yán)，關(guān)嚴(yán)棚室的風(fēng)口和門口20天左右，使耕層土壤溫度達(dá)到50℃以上，利用夏季高溫殺滅耕層土壤中的灰霉、菌核等土傳病害的病菌和線蟲(chóng)等害蟲(chóng)。
疏通排水溝和溫室防雨
雨季到來(lái)之前將田間排水溝及早疏通，降雨后田間不積水、不澇地。對(duì)溫室墻體、屋頂進(jìn)行檢查和修繕，確保不漏雨；對(duì)草苫、保溫被等保溫材料存放情況進(jìn)行檢查，防止因漏雨而造成損失。
