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操作指導(dǎo)芽孢桿菌是一種可形成芽孢的好氧革蘭氏陽性菌，具有耐溫度變化、快速復(fù)活和較強分泌酶等特點。枯草芽孢桿菌產(chǎn)品以內(nèi)生孢子的形式存在，對干燥、高溫、高壓、氧化等不良環(huán)境的抵抗力很強。枯草芽孢桿菌作為一種可以替代抗生素的微生態(tài)制劑，具有很好的抗菌性和穩(wěn)定性，被廣泛應(yīng)用與水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)。
1. 調(diào)節(jié)養(yǎng)殖池的水質(zhì)
長時間養(yǎng)殖會使養(yǎng)殖水體底部積累大量的殘余餌料、排泄廢物、動植物殘體以及有害氣體(氨、硫化氫等)，這些物質(zhì)往往導(dǎo)致水質(zhì)敗壞，使水產(chǎn)動物受到毒害。研究發(fā)現(xiàn)，枯草芽孢桿菌的代謝活動，能將上述有機物質(zhì)分解為二氧化碳、硝酸鹽、硫酸鹽等。這樣既能在不中斷養(yǎng)殖過程中及時有效地清除有害物質(zhì)、凈化水質(zhì)，又能為單細胞藻類的繁殖提供營養(yǎng)物質(zhì)，促進藻類繁殖。這些藻類的光合作用，又為池內(nèi)養(yǎng)殖動物的呼吸、有機物的分解提供氧氣，從而形成一個良性的生態(tài)循環(huán)，有利于水產(chǎn)養(yǎng)殖動物的生長。同時由于如金枯草芽孢桿菌的大量繁殖，在池內(nèi)形成優(yōu)勢種群，可抑制病原微生物的繁殖，減少病害發(fā)生。
如金枯草芽孢桿菌能大量消耗水體中的有機質(zhì)，將其分解為小分子有機酸、氨基酸及氨，改善水質(zhì)，為單胞藻提供營養(yǎng)，凈化水質(zhì)。在水體中使用如金枯草芽孢桿菌后，氨氮、亞硝酸鹽和硫化物含量均有大幅度降低。研究表明，枯草芽孢桿菌能明顯凈化水質(zhì)，降低蝦池中的COD、亞硝酸氮和氨氮。因此，如金枯草芽孢桿菌作為水質(zhì)改良劑可視水質(zhì)情況每7天潑灑全池1次，使用后及時開增氧機，以保證達到最好的使用效果。
2. 對生長性能的影響
如金枯草芽孢桿菌制劑能有效地分解有害污染物質(zhì)，凈化水質(zhì)，減少抗菌素的使用，降低抗生素等藥物在水產(chǎn)動物體內(nèi)的殘留，提高水產(chǎn)品品質(zhì)及市場的競爭力，提高養(yǎng)殖存活率。飼料中添加枯草芽孢桿菌后對魚蝦有促生長作用，這是由于芽孢桿菌增強了魚蝦腸道消化酶的活性，有利于消化、吸收各種蛋白質(zhì)、脂肪和淀粉，從而有助于魚或蝦對飼料的消化和吸收，進而促進了生長?？莶菅挎邨U菌能顯著降低魚類飼料系數(shù)，提高蛋白質(zhì)消化率的效果，提高增重率，促進生長。
3. 對免疫力的影響
如金枯草芽孢桿菌能抑制病原菌、刺激免疫系統(tǒng)、提高免疫力。研究表明，枯草芽孢桿菌能顯著提高鯉魚的巨噬細胞呼吸爆發(fā)能力和抗嗜水氣單胞菌的能力，促進非特異性免疫力的提高。如金枯草芽孢桿菌有助于改善水體微環(huán)境，進一步促進魚蝦生存環(huán)境的安全，保障魚蝦健康。
4. 枯草芽孢桿菌的使用方法
枯草芽孢桿菌在水產(chǎn)養(yǎng)殖中有兩種使用方法，一種是凈水用，另一種是添加到飼料中給水產(chǎn)動物食用。用作飼料添加，將枯草芽孢桿菌與飼料均勻均勻攪拌即可投喂。
如金枯草芽孢桿菌凈化水質(zhì)，高密度養(yǎng)殖情況下，每畝一米深水的塘，按20-50ml兌水均勻潑灑，每10-15天使用一次。水質(zhì)嚴重惡化可加倍使用，隔5-7天再使用一次。根據(jù)水質(zhì)的情況及水深多少使用，可多可少，最好在上午9-11點左右有點太陽時開始使用，水溫在25度以上為宜。
如金枯草芽孢桿菌投放量的多少與水體的溫度、溶氧、有機物含量、底質(zhì)狀況有關(guān)，不同的養(yǎng)殖品種，不同的養(yǎng)殖方式都會影響生物凈水的效果，因而在使用中要因地制宜，在養(yǎng)殖過程中不斷調(diào)整投放量。
