益生菌海帶粉生產(chǎn)過程是將海帶粉固體材料進(jìn)行混勻滅菌，然后添加如金菌原液營養(yǎng)劑的混合液進(jìn)行攪拌均勻，裝桶先進(jìn)行24小時(shí)有氧培養(yǎng)然后進(jìn)行15天的密封發(fā)酵，發(fā)酵完成后進(jìn)行晾曬，水分達(dá)到要求后再次接入如金菌進(jìn)行攪拌均勻，最后過篩除去大顆粒，進(jìn)行包裝袋包裝即可成為益生菌海帶粉成品。

　　如金菌制作海帶粉制作流程：

　　1.海帶粉預(yù)處理。將海帶粉進(jìn)行粉碎機(jī)粉碎，使各成分達(dá)到一定的細(xì)度，便于固體料充分混勻也能使海帶粉在發(fā)酵的過程中能充分被發(fā)酵。

　　2.海帶粉加溫滅菌。將稱量好的海帶粉倒入攪拌機(jī)中并加溫，同時(shí)開啟攪拌功能，是海帶粉混合均勻，通過加溫，使海帶粉溫度達(dá)到相對(duì)高溫，持續(xù)20分鐘左右以達(dá)到高溫滅菌效果。

　　3.海帶粉加水降溫。向海帶粉中加入一定量的無菌冷水，使用高壓噴槍噴灑并進(jìn)行攪拌均勻，使海帶粉溫度降至35℃左右。在加水的過程中注意攪拌，使水分也比較均勻分散于海帶粉中。

　　4.海帶粉加入如金菌和營養(yǎng)劑混合液。稱取一定量如金菌、營養(yǎng)劑、無菌水進(jìn)行攪拌均勻，用高壓水槍將混合液噴灑散入海帶粉中，進(jìn)行攪拌30分鐘，使之混勻，根據(jù)海帶粉的濕度適當(dāng)控制水分在30%左右。

　　5.裝桶運(yùn)進(jìn)培養(yǎng)室培養(yǎng)。將混勻的海帶粉裝進(jìn)消過毒的大塑料桶，搬運(yùn)到培養(yǎng)室中，調(diào)節(jié)培養(yǎng)室溫度在30℃，先進(jìn)行24h的有氧培養(yǎng)，然后蓋上蓋子用膠帶密封進(jìn)行厭氧發(fā)酵15天。

　　6.晾曬并加如金菌原液。發(fā)酵好的海帶粉含水量大概在30%左右，將海帶粉進(jìn)行攤曬晾干，直至水分很少，最后將海帶粉再次倒入攪拌機(jī)中，進(jìn)行攪拌，同時(shí)噴灑如金菌原液以提高海帶粉含菌量，噴灑如金菌的量占海帶粉重量的20%，即每100kg海帶粉噴灑20kg原液。

　　7.裝袋。將經(jīng)過最后一遍添加如金菌的海帶粉攪拌勻過篩后，進(jìn)行包裝袋密封包裝成現(xiàn)有的出廠成品。