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操作指導農(nóng)家肥中的有機質(zhì)能夠為作物提供非常豐富的養(yǎng)分，還能夠提高土壤的肥力，改善土壤的理化性質(zhì)。不過在農(nóng)家肥的使用過程中又存在一個問題就是農(nóng)家肥沒有腐熟或腐熟不完全就直接施用會嚴重影響作物的生長。
1.燒根燒苗
不發(fā)酵的畜禽糞便施到農(nóng)田，因為發(fā)酵不徹底，會發(fā)生“二次發(fā)酵”的現(xiàn)象，當發(fā)酵條件具備時，在微生物的活動下，生糞發(fā)酵；當發(fā)酵部位距根較近或作物植株較小時，發(fā)酵產(chǎn)生的熱量會影響作物生長，引起“燒根、燒苗”，嚴重時會導致植株死亡。
2.滋生病蟲害
糞便中含有大腸菌、線蟲等病菌和害蟲，直接使用會導致病蟲害的傳播、作物發(fā)病。未腐熟有機物質(zhì)在土壤中發(fā)酵時，容易滋生病菌與蟲害，導致植物病蟲害的爆發(fā)。
3.產(chǎn)生毒氣
未腐熟的糞便在分解的過程中產(chǎn)生甲烷、氨等有害氣體，使土壤和作物產(chǎn)生酸害和根系損傷。
4.土壤缺氧
未腐熟的糞便在分解的過程中會消耗土壤中的氧氣，使土壤暫時性地處于缺氧狀態(tài)，在這種缺氧狀態(tài)下，會使作物生長受抑制。
5.養(yǎng)分流失
在傳統(tǒng)堆漚糞便的過程中，由于自然分解、風吹雨淋等原因，氮磷鉀等養(yǎng)分浪費流失十分嚴重，一般利用率只有50%左右。
6.肥效緩慢
未發(fā)酵腐熟的有機肥料中養(yǎng)分多為有機態(tài)或緩效態(tài)，不能被作物直接吸收利用，只有分解轉(zhuǎn)化成速效態(tài)才能被作物吸收利用。所以，未發(fā)酵直接施用會使肥效減慢。
所以農(nóng)家肥需要發(fā)酵后才能夠更好的達到理想肥效。
將購買到稻殼糞與如金有機肥接種劑做有機肥時，稻殼糞中應加足量水分，令肥濕透，并按照底寬1.5-2米，上部寬1.2-1.5米，高度1-1.2米建堆，堆的長度不限，然后再堆的頂部使用直徑為6-8厘米的木棒打孔，并且要深到堆底，間隔20-25厘米一個通氣孔，在糞堆頂部打6-7行通氣孔。這主要是為了保證糞肥在發(fā)酵時有充足的氧氣供應，然后覆膜，進行提溫發(fā)酵。
在發(fā)酵時，要注意使用溫度計插到表層20厘米以下進行測溫，將堆溫保持在60℃以上，80℃以下，維持兩天的時間進行翻堆。翻堆時將外面的糞肥翻到糞堆里面，將里面的翻到外面，同時還要注意上層與下層的糞肥要交換位置。
再次建堆發(fā)酵時，注意補充水分。經(jīng)過3-4次翻堆后，當糞肥無臭味時表明已經(jīng)完全發(fā)酵腐熟。
