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操作指導(dǎo) 鯰魚屬熱帶性魚類，個(gè)體大，肉多刺少，味似河鰻，故有“八須鯰鰻”之稱，并具有生長(zhǎng)快、食性廣、病害少等優(yōu)良性狀，是淡水魚的優(yōu)良品種，鯰魚對(duì)生存水質(zhì)要求很低，耐低氧。易養(yǎng)殖，生長(zhǎng)速度快，下面我們來看看關(guān)于鯰魚怎么養(yǎng)？鯰魚的飼養(yǎng)方法。
一、選擇優(yōu)良魚種
飼養(yǎng)鯰魚要保持水質(zhì)良好，在魚池消毒完畢放養(yǎng)魚苗前一周開始培肥水質(zhì)。可在水面上種植一些水浮蓮，起到遮陰、防逃及調(diào)節(jié)水質(zhì)的作用。池水須經(jīng)常更換，一般10~15天須換掉1/3池水。應(yīng)經(jīng)常觀察池水水質(zhì)的變化，一般水質(zhì)以黃綠色為宜。若發(fā)現(xiàn)魚苗竄出水面，說明池水過肥水中缺氧，應(yīng)及時(shí)注入新水放掉老水。特別是在悶熱或雷雨天氣，要注意勤注新水及時(shí)增氧，有條件的還可安裝增氧機(jī)增氧以防死魚。注水達(dá)0.9米后可用沼渣作魚池基肥，每平方米魚池投放沼渣250克左右。
二、科學(xué)投喂餌料
剛孵出的魚苗完全靠自身的卵黃為營(yíng)養(yǎng)，2天左右卵黃開始慢慢消失，仔魚能夠正常進(jìn)行水平游動(dòng)時(shí)，便可下塘開口吃食。魚苗開口飼料可用熟蛋黃或小型枝角類和橈足類浮游生物。將雞蛋煮熟，去殼取蛋黃用紗布包好，在盛水的盤中擠壓蛋黃，使其形成蛋黃顆粒水漿全池潑灑。隨著魚體不斷長(zhǎng)大，可投喂水蚤、蚊幼蟲、水蚯蚓、蠅蛆及各種小家魚苗，或喂些蠶蛹粉、豬血、人工幼苗配合飼料等。投喂量以下次投餌前池中略有剩餌為宜。
三、加強(qiáng)繁育管理
鯰魚繁殖盛期在3～5月間，中、北部較南部慢1個(gè)月左右，先選擇成熟度良好的雌、雄種魚，每組分別挑選雌魚3尾及雄魚1尾放入各組的布斗網(wǎng)中。
采卵前先用手觸摸，檢視雌魚腹部柔軟度并輕輕擠壓，如有卵粒產(chǎn)出，即以干導(dǎo)法進(jìn)行采卵；倘若沒有卵粒產(chǎn)出，須等待一段時(shí)間后再行檢查。
先捉取可排卵的雌種魚，一人以紗布裹住其腹部，并將生殖孔朝向采卵的瓷器或容器，另一人捉住雌魚尾部，卵粒即緩緩擠出落入容器內(nèi)。
倒入已準(zhǔn)備好的精子懸浮液，加入干凈的水將多余的精子洗去，數(shù)次后即完成授精。受精卵呈圓球形、綠黃色，稍微有紅點(diǎn)，直徑為1.65～1.8毫米。
四、水質(zhì)管理
為了讓鯰魚順利成長(zhǎng)，預(yù)防疾病，水質(zhì)的把控是很重要的，我們每周在水面潑灑一次如金水產(chǎn)養(yǎng)殖專用原液，即可保護(hù)水質(zhì)。
使用如金水產(chǎn)養(yǎng)殖專用原液的效果：
1. 調(diào)節(jié)水體PH值，維持水體的酸堿平衡，保持水體的穩(wěn)定。
2. 促進(jìn)有益藻類生長(zhǎng)，抑制有害藻繁殖，為魚蝦生長(zhǎng)提供生物餌料。
3. 分解水體中的代謝有機(jī)廢物，減少水體中的污泥，凈化水質(zhì)。
4. 調(diào)節(jié)水生動(dòng)物腸道微生物菌群平衡，增加動(dòng)物食欲，提高飼料消化吸收率。
5. 迅速改善水質(zhì)，轉(zhuǎn)化水中多余養(yǎng)分合成維生素、酶蛋白、糖等益生物質(zhì)，促進(jìn)魚蝦生長(zhǎng)，提高魚蝦品質(zhì)。
