養(yǎng)殖肉牛綜合配套技術(shù)大力開(kāi)發(fā)利用農(nóng)作物秸桿和農(nóng)副產(chǎn)品等資源,以“良種、良舍、良料、良醫(yī)、良法”綜合配套技術(shù)為重點(diǎn),進(jìn)行快速育肥,從而提高飼養(yǎng)肉牛的綜合效益和規(guī)模效益,加快肉牛業(yè)向規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、效益型方向的發(fā)展步伐。這是大中企業(yè)的基本定位,為開(kāi)拓市場(chǎng)奠定了基礎(chǔ)。
一、建造牛舍
一方面:牛舍建筑要結(jié)構(gòu)合理,經(jīng)久耐用,坐北朝南,確保冬暖夏涼,目前建造的有半封閉式單列和雙列式牛舍,以單列式為例介紹尺寸標(biāo)準(zhǔn),牛舍走廓寬1.5米,順走廓建置水泥磚食槽,槽內(nèi)緣高0.6米,外緣高0.8米,槽內(nèi)寬0.45米,每頭牛的床寬1.3米,長(zhǎng)3.1米,深0.1米的傾斜排糞溝。牛舍開(kāi)放處冬天覆蓋塑料棚模保溫,確保舍內(nèi)最低溫度控制在5度以上,舍內(nèi)濕度和有害氣體通過(guò)通風(fēng)窗來(lái)調(diào)節(jié),相對(duì)濕度不超過(guò)80%,氨氣等有害氣體濃度不能超過(guò)200毫升/立方米。
另一方面:根據(jù)其養(yǎng)殖特點(diǎn)可以制作發(fā)酵床,不僅便于人員管理還可以較少牛舍的氣味。一般來(lái)說(shuō)大多數(shù)養(yǎng)殖戶(hù)都會(huì)選用如金發(fā)酵床功能菌去制備,只因其使用簡(jiǎn)單,菌種活性好,數(shù)量高,發(fā)酵床的使用壽命長(zhǎng),可至3到5年。
二、選用雜交牛,成本低
養(yǎng)殖品種以雜交牛為佳,如西門(mén)塔爾雜交牛、利木贊雜交牛、夏洛萊雜交牛、德國(guó)黃牛、魯西黃牛等。由于雜交肉牛優(yōu)勢(shì)明顯,生長(zhǎng)快,耐粗飼,抗病力強(qiáng),產(chǎn)肉性能高,飼料報(bào)酬理想,所以育肥效果良好,育肥牛一般選擇健康無(wú)病,4-8月齡的雜交肉牛。
三、進(jìn)行消毒
疫病防治檢疫對(duì)新引進(jìn)的牛進(jìn)行全面檢疫,不能將有傳染病的牛購(gòu)入。牛體消毒用0.3%的過(guò)氧乙酸消毒液逐頭進(jìn)行1次噴體消毒,在3天內(nèi)用0.25%的螨凈乳?;瘎?duì)牛體進(jìn)行1次普擦式或用2%的敵百蟲(chóng)溶液噴酒牛體,以防體表寄生蟲(chóng)病的發(fā)生。
當(dāng)牛進(jìn)場(chǎng)后的7-8天,用健胃散對(duì)所有幼牛進(jìn)行健胃,體重不足250千克牛灌服250克,體重250千克以上的每頭灌服500克,隨著牛體況的恢復(fù)和對(duì)環(huán)境的適應(yīng),逐步添加精飼料。
圈舍消毒在牛進(jìn)舍前,要定期,不定期地用生石灰水或來(lái)如金消毒劑對(duì)牛舍進(jìn)行消毒,也可在門(mén)口設(shè)消毒池,以防病菌帶入。
疫病防治:經(jīng)常觀察牛只體況變化,有異常的要及時(shí)對(duì)癥治療,定期進(jìn)行口蹄疫菌苗、布氏桿菌苗的免疫注射,
四、使用青貯飼料
青貯飼料可自備,通常使用優(yōu)質(zhì)玉米秸稈配比如金青貯專(zhuān)供菌劑。在經(jīng)過(guò)發(fā)酵后的玉米就是優(yōu)質(zhì)的青貯料一般外觀來(lái)看是青綠色或是黃綠色。特別要注意的是飼料存取都要密封好以免發(fā)黑變質(zhì)。若是發(fā)現(xiàn)變黑或是墨綠色就不適宜再喂養(yǎng)牛。當(dāng)用優(yōu)質(zhì)青貯料喂牛時(shí),喂量要由少到多,與精飼料或其它習(xí)慣性飼料摻喂,喂量一般不超過(guò)日糧總量的1/2,每頭有肥牛日喂量8-12千克為宜,犢牛3-4千克。