就發(fā)酵飼料的原料來源來說那是相當?shù)膹V泛,像是豆渣,木屑,玉米秸稈等農(nóng)業(yè)作物或是輕工業(yè)廢物殘渣,通過利用如金飼料發(fā)酵菌種就可生產(chǎn)出富含益生菌及其代謝產(chǎn)物的高質(zhì)量飼料。當然不同的原料其營養(yǎng)價值都有所不同,需要不同的配制方案來調(diào)節(jié)以達到最好的發(fā)酵狀態(tài)。接下來,我們來了解一下發(fā)酵飼料的原料有哪些及其配制。

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   1.發(fā)酵飼料的原料     發(fā)酵飼料的原料種類多種多樣,大多為工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動的附屬物或廢棄物。如造酒、糖、味精、紙、石油等產(chǎn)生的廢水;加工醬油、淀粉、糖蜜、甲醇、醋酸等富含有機物的工業(yè)廢渣;木薯、玉米秸稈、豇豆藤、花生莖、山藥皮、橘皮、豆莢、米糠、木屑等纖維素類物質(zhì);菜籽、棉籽餅粕、芝麻餅等蛋白質(zhì)的下腳料及屠宰廠廢棄的毛、血、骨、蹄、殼、皮等;養(yǎng)殖場的畜禽糞便甚至包括城市生活垃圾等。這些原料價格低廉,利用率低,處理不當甚至造成環(huán)境污染。然而通過我們如金飼料發(fā)酵菌劑能夠很好的接解決面臨在企業(yè)或是個人的三大問題,飼料原料不足、人畜爭糧、環(huán)境污染。

    2.原料配制      

1)水分 任何生物活動都是離不開水的參與,微生物發(fā)酵也是一樣。不同發(fā)酵飼料原料含水量和最佳發(fā)酵需水量都有所不同。如含水量高的青飼料青貯發(fā)酵前先晾曬兩小時或加入輔料,而含水量低的雞糞等原料則要增加其水分含量,一般含水量在40~80%都可以進行發(fā)酵。簡單判斷含水量的標準是:用手用力捏一把物料,會有水從手指縫中印出來,但不滴出來為度。

2)能量蛋白均衡(配合發(fā)酵) 雜粕菜餅、棉粕、花生餅、芝麻餅、葵籽餅等含蛋白量較高,碳氮比都較小;而秸稈、雜草等粗料碳氮比較高,考慮到微生物發(fā)酵的能量與蛋白的平衡,即碳氮比一般在25:1,所以各種原料在發(fā)酵前若碳氮比例不平衡一定要配合其他原料進行發(fā)酵。       

3)鈣磷 鈣磷對于飼料發(fā)酵具有重要的促進作用,不僅可以提高發(fā)酵質(zhì)量,還能有效促進發(fā)酵飼料營養(yǎng)的吸收等。由于薯類作物塊根和薯渣、米飯潲水及淀粉下腳料鈣磷含量少,所以需要加入過磷酸鈣(即磷肥)或磷酸氫鈣來促進發(fā)酵,但對絕大多數(shù)原料來說發(fā)酵時并不需要添加鈣磷。

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