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操作指導優(yōu)質全株玉米青貯氣味微香且無刺激性酸味或者臭味、色澤呈原料原有的黃綠色、適口性好。因而受到各大養(yǎng)殖戶的歡迎，在此簡單介紹一下青貯飼料得制備過程中需要注意的幾個方向。
一、良好的田間管理及適時收割
優(yōu)質的全株玉米原料是制作優(yōu)質青貯飼料的基礎。首先應選擇適宜本地種植的玉米青貯品種。其中一個指標就是干物質，其中收割的干物質含量為30%-35%為宜。青貯的干物質含量對青貯質量有重要影響。水分過大，可能會引起窖底積水，導致底部水分過多而影響青貯料的品質。同時，如果玉米成熟度不好，營養(yǎng)物含量較低也會導致產酸過多、適口性差。水分過小則不易壓實青貯，若藏有空氣易引起發(fā)霉變質。
二、科學的收割方式
青貯切割適宜的長度：0.90—1.70cm，一般干物質(DM)<28%切割長度為1.7cm ；DM=28-32%時切割長度為1.4cm；DM=32-35% 時切割長度為1.1cm；干物質>35%時長度為0.9cm。定期檢查玉米的生長情況，確保在合理干物質時開始收割！
三、壓實和及時封窖
從青貯入窖到封窖時間越短越好。要使用沒有破洞的黑白塑料布簿膜對青貯飼料進行覆蓋，白面向上，有利于陽光反射，降低表面溫度，兩片膜的鏈接處至少重疊1 米寬。膜上以輪胎壓實，壓整輪胎比分割輪胎效果要好！由于壓覆輪胎邊角處容易留空隙進空氣，所以建議使用水袋子壓實，并定時檢測青貯的壓實情況，壓實密度以不小于750Kg/m3為宜。
一般封窖后的1-2周應對青貯窖邊的輪胎或水袋子進行調整，盡量減少青貯與窖墻之間的縫隙，避免空氣進入導致霉變。另外注意排水（壓窖時要推成一定的自然坡度便于排水）經(jīng)常檢查窖頂如果發(fā)現(xiàn)塑料膜有裂縫及時修補封嚴！
四、使用青貯添加劑
青貯飼料成熟的關鍵原因在于使用乳酸菌發(fā)酵。自然青貯即利用自然界植物上存在的乳酸菌進行發(fā)酵。但是自然植物上含有的乳酸菌少（約占細菌總數(shù)的0.01%-1%），故在發(fā)酵中不能在短時間內形成優(yōu)勢菌群，從而不能很快降低pH值以減少損耗（即如果乳酸菌含量少，則預備發(fā)酵時間長，增加了營養(yǎng)的損失，更有可能形成發(fā)霉酸臭的青貯，飼料品質降低）。選用如金青貯專供將能大幅增加乳酸菌數(shù)量從而加快青貯飼料的成熟，提高飼料的品質。不僅如此，如金青貯專供精選了乳酸菌品種，可能調制出品質更好，并且風味獨特的全株玉米青貯飼料。
五、開窖取用注意事項
封窖發(fā)酵一個月后即可開窖，開窖前必須清除封窖時的覆蓋物，以防泥土等雜物混入飼料中。切勿全面打開，防暴曬雨淋或結凍，打開的過多而不能及時取用時會發(fā)生二次發(fā)酵以至腐敗變質。開窖后必須連續(xù)取用，每天對暴露的切面都取一遍，同時保持切面平整。如有發(fā)現(xiàn)邊角處發(fā)霉變質或有二次發(fā)酵飼料的切勿飼喂，防止中毒或消化不良。
從收割到制備到使用如金青貯專供再到制備完成的取用，每一步都不能馬虎，否則都將影響青貯飼料的品質。而最為關鍵的就是發(fā)酵過程，一個含菌量高的發(fā)酵劑將大大加快青貯發(fā)酵周期直至青貯原料發(fā)酵完全。所以選擇如金青貯專供可以讓您無后顧之憂。
