高溫堆肥是實施“沃土工程”，提高土壤肥力的主要內(nèi)容之一，也是秸稈還田的重要途徑。然而高溫堆肥的意義是什么呢？請聽小編如下講來。

一、高溫堆肥過程中有機質(zhì)的轉化

堆肥中的有機質(zhì)在微生物作用下進行復雜的轉化，這種轉化可歸納為兩個過程：一個是有機質(zhì)的礦質(zhì)化過程，即把復雜的有機質(zhì)分解成為簡單的物質(zhì)，最后生成二氧化碳、水和礦質(zhì)養(yǎng)分等；另一個是有機質(zhì)的腐殖化過程，即有機質(zhì)經(jīng)分解再合成，生成更復雜的特殊有機質(zhì)-腐殖質(zhì)。

有機肥

1.有機質(zhì)的礦化作用

⑴不含氮有機物的分解  多糖化合物（淀粉、纖維素、半纖維素）首先在微生物分泌的水解酶的作用下，水解成單糖。

⑵含氮有機物的分解 。例如蛋白質(zhì)，在微生物分泌的蛋白酶作用下，逐級降解，產(chǎn)生各種氨基酸，再經(jīng)氨化作用、硝化作用而分別形成銨鹽、硝酸鹽，可以被植物吸收利用。

⑶含磷有機物的轉化  堆肥中的含磷有機化合物，在多種腐生性微生物的作用下，形成磷酸，成為植物能夠吸收利用的養(yǎng)分。

2.有機質(zhì)的腐殖化過程 

關于腐殖質(zhì)的形成過程有很多種說法，概括起來大體可分為兩個階段：第一階段，有機殘體分解形成組成腐殖質(zhì)分子的原始材料，如多元酚、含氮有機物（氨基酸、肽等）等；第二階段，先由微生物分泌的多酚氧化酶將多酚氧化成醌，然后醌與氨基酸或肽縮合而成腐殖質(zhì)單體。

二、高溫堆肥過程中重金屬的的轉化

城市污泥中含有豐富的作物生長所需的各種養(yǎng)分及有機質(zhì)，是堆肥發(fā)酵最佳原材料之一。但城市污泥中往往含有重金屬，這些重金屬一般指汞、鉻、鎘、鉛、砷等。微生物特別是細菌、真菌在重金屬的生物轉化中起重要作用。有些微生物可以通過直接和間接的作用去除環(huán)境中重金屬，有助于改善環(huán)境。這些能將無機汞和有機汞轉化為單質(zhì)汞的微生物稱為抗汞微生物。微生物雖然不能降解重金屬，但通過對重金屬的轉化作用，控制其轉化途徑，可以達到減輕毒性的作用。

有機肥

三、高溫堆肥發(fā)酵工藝

堆肥實際就是廢棄物穩(wěn)定化的一種形式，但它需要特殊的濕度、通氣條件和微生物以產(chǎn)生適宜的溫度。一般認為這個溫度要高于45℃，保持這種高溫可以使病原菌失活，并殺死雜草種子。

高溫堆肥一般分為好氧堆肥和厭氧堆肥兩種。好氧堆肥是在有氧情況下的有機物料分解過程，其代謝產(chǎn)物主要是二氧化碳、水和熱；厭氧堆肥是在無氧條件下有機物料的分解過程，厭氧分解最后的代謝產(chǎn)物是甲烷、二氧化碳和許多低分子量的中間產(chǎn)物，如有機酸等。

高溫堆肥正是因為可以轉化重金屬，減輕毒性?？梢苑纸庥袡C質(zhì)，加快植物吸收等優(yōu)點深受種植戶的愛戴。然而高溫堆肥受環(huán)境溫度的影響很大，環(huán)境氣溫低，進而堆肥發(fā)酵初始溫度達不到，致使有機肥發(fā)酵不完全甚至完全不發(fā)酵。而未完全腐熟的有機肥施放田地會帶來燒根燒苗、土壤缺氧等一系列問題。如金有機肥接種劑完美解決冬季低溫問題，為您的有機肥發(fā)酵保駕護航。肥料發(fā)酵您莫愁，如金助你解煩憂。

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