在南美白對蝦的養(yǎng)殖生產(chǎn)上有一個規(guī)律，每當(dāng)1 公分左右的蝦苗在池塘放養(yǎng)15 天~20 天之后，蝦苗便開始“清罾”（民間通俗叫法，意為對蝦上料臺后在規(guī)定時間內(nèi)吃完料），養(yǎng)殖戶便通過料臺上對蝦的吃料情況來確定飼料的投喂量，特別是在放苗一個月后，對蝦長勢快，投喂量更是迅速增加。

問題描述

　　在對蝦的攝食、消化、蛻殼等活動中，肝臟或腸道承擔(dān)著消化、解毒、免疫等各項功能。投喂量的迅速增加使對蝦肝臟及腸道等消化器官負(fù)擔(dān)加大；同時池塘底部殘餌、糞便增多，殘餌、糞便在發(fā)酵分解過程中又會釋放出氨氮、亞硝酸鹽等有毒有害物質(zhì)，容易引起對蝦中毒；而且底質(zhì)污染會滋生大量的致病菌。當(dāng)對蝦肝腸負(fù)荷過大或受到細(xì)菌感染時，就會出現(xiàn)發(fā)紅、腫大等病變，嚴(yán)重時甚至?xí)霈F(xiàn)空腸空胃、肝臟萎縮等現(xiàn)象。

發(fā)現(xiàn)并處理

　　如果發(fā)現(xiàn)及時并做出有效處理，一般可以恢復(fù)正常；如若等到病變嚴(yán)重，出現(xiàn)空腸空胃或肝臟萎縮，甚至肝臟發(fā)白時，治愈較難，損失較大，有時甚至是全軍覆沒。筆者近幾年通過對大量的養(yǎng)殖案例的總結(jié)，摸索出了一套穩(wěn)定、安全、高效的維護(hù)對蝦肝臟及腸道健康的方案，現(xiàn)摘取某一案例進(jìn)行詳細(xì)說明。

　　廣西合浦黨江鎮(zhèn)漁江村委沙坡村梁先生有一口4 畝塘，放養(yǎng)南美白對蝦，水深1 米，投苗6 萬尾/畝，養(yǎng)殖至四十多天時發(fā)現(xiàn)肝臟腸道均發(fā)紅，經(jīng)了解，梁先生之前一直都有拌喂市面上某一品牌的護(hù)肝藥。 

　　基于對蝦肝臟發(fā)紅而且“肝白膜”模糊不清，建議梁先生外潑“龍膽瀉肝散”（1 畝/包） +“好肝膽”（1 畝/包），同時定期拌喂?fàn)I養(yǎng)套餐，一天拌2餐。

　　3 天后回訪時，“肝白膜”開始清晰。到目前為止，梁先生的蝦吃料都挺快，一天三餐，一餐一個小時，肝臟及腸道恢復(fù)正常，腸胃飽滿，活力也很好。 

    由于很多藥物都是通過對蝦肝臟進(jìn)行分解和轉(zhuǎn)化，因此治療或預(yù)防南美白對蝦肝臟病時，一定要選擇對肝臟毒副作用小的藥物，優(yōu)先選擇使用中藥（如“龍膽泄肝散”） 和多維（“好又多”） 等，既不會增加肝臟的負(fù)擔(dān)，又能很好的幫助肝臟排毒、解毒，修復(fù)受損的肝臟細(xì)胞。

預(yù)防將問題消滅在萌芽狀態(tài) 

    防治防治，能夠?qū)栴}防止發(fā)生就能夠替廣大養(yǎng)殖戶解決很大的麻煩，因此在養(yǎng)殖對蝦過程中內(nèi)服微生物菌劑，內(nèi)含的復(fù)合菌群可在對蝦腸道內(nèi)定植并繁殖，形成有益菌群，競爭性抑制腸道致病菌繁殖，提高對蝦免疫力；而且有益菌在繁殖的過程中分泌大量的淀粉酶、蛋白酶和脂肪酶，促進(jìn)營養(yǎng)成分的消化吸收，減輕了肝臟的消化負(fù)擔(dān)，降低殘餌、糞便中有機(jī)污染物的排放，有益菌隨殘餌、糞便排出后，協(xié)同池塘中其它的微生物繼續(xù)起到分解作用，從而凈化池塘底質(zhì)及水質(zhì)。

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