魚(yú)類(lèi)在水中生活,所處環(huán)境較為特殊,因此患病之后不易被發(fā)現(xiàn)。水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)人員不僅要推廣新品種、新技術(shù),更要關(guān)注水產(chǎn)養(yǎng)殖是否能穩(wěn)定、健康發(fā)展及如何使得養(yǎng)殖品種沒(méi)有質(zhì)量問(wèn)題,成為無(wú)公害綠色食品。如何對(duì)病魚(yú)進(jìn)行快速準(zhǔn)確的診斷和治療是養(yǎng)殖成功與否的首要問(wèn)題。筆者根據(jù)多年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),總結(jié)出一套對(duì)魚(yú)病的診斷依據(jù)及步驟,現(xiàn)總結(jié)如下。
1 魚(yú)病的診斷依據(jù)
目前,水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)人員等對(duì)魚(yú)病的診斷,基本上是通過(guò)目測(cè)病魚(yú)的癥狀和顯微鏡檢查的結(jié)果來(lái)判斷魚(yú)類(lèi)的病因及診治。根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),生產(chǎn)中鑒別魚(yú)病的依據(jù)如下:
1.1 外部癥狀和游動(dòng)狀況
從魚(yú)類(lèi)的游動(dòng)狀況和外部癥狀可以對(duì)病魚(yú)的病因做出初步判斷,因?yàn)轸~(yú)類(lèi)所患疾病不同,表現(xiàn)出來(lái)的游動(dòng)狀態(tài)及外部特征也有所不同。如草魚(yú)出血病表現(xiàn)為體側(cè)肌肉、鰭基部、口腔、鰓蓋和眼睛充血,鰓絲失血蒼白等;疥瘡病表現(xiàn)為魚(yú)體背部皮膚及肌肉組織發(fā)炎,出現(xiàn)膿瘡,手摸有浮腫感,膿瘡內(nèi)部充滿(mǎn)含血的膿汁,鰭基部往往充血,鰭條間組織破裂,鰭條外露,像一把掃帚。但也有魚(yú)類(lèi)病因雖不同,表現(xiàn)出來(lái)的外觀癥狀很相似。如缺氧魚(yú)類(lèi)會(huì)出現(xiàn)浮頭現(xiàn)象,魚(yú)類(lèi)鰓部患病也會(huì)出現(xiàn)浮頭現(xiàn)象,而體表有寄生蟲(chóng)時(shí)出現(xiàn)浮頭并伴有擠擦和間斷性狂游現(xiàn)象,就需要借助其他方法來(lái)進(jìn)一步診斷了。
1.2疾病發(fā)生的季節(jié)
魚(yú)類(lèi)在不同的季節(jié),生長(zhǎng)及各方面的指標(biāo)不同,對(duì)病原體的敏感性也不同。而病原體的繁殖和生長(zhǎng)也需要適宜的溫度,就導(dǎo)致病原體在不同的時(shí)期爆發(fā)。因此,魚(yú)類(lèi)疾病的發(fā)生多數(shù)具有明顯的季節(jié)性,如按照發(fā)病的規(guī)律,提前做好預(yù)防,可以減少一定的損失和治療過(guò)程的盲目性。如上述的痘瘡病、鯉魚(yú)白云病、水霉病在早春和晚冬最易發(fā)生,細(xì)菌性敗血病在6~7月易爆發(fā)。
1.3 地區(qū)特征
我國(guó)幅員遼闊,地區(qū)的差異導(dǎo)致水環(huán)境、氣候條件及微生態(tài)環(huán)境也有較大差異,從而引起不同區(qū)域內(nèi)的病原體區(qū)系也不盡相同。如在熱帶魚(yú)中的致病菌,在溫度較低的北方就不易存活,也就不可能對(duì)魚(yú)類(lèi)造成危害,因此,養(yǎng)殖戶(hù)如發(fā)現(xiàn)一種新的致病菌,首先考慮兩點(diǎn),第一該致病菌是否曾在當(dāng)?shù)亓餍?,第二所引進(jìn)的魚(yú)種是否為當(dāng)?shù)胤庇?。如果是?dāng)?shù)胤庇?,則重新進(jìn)行定性判斷致病菌;如果不是當(dāng)?shù)仄贩N,一般不用擔(dān)心其會(huì)在養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)中傳播開(kāi)來(lái)。
1.4 環(huán)境因素
在魚(yú)類(lèi)的發(fā)育過(guò)程中,其組織、形態(tài)及體內(nèi)物質(zhì)等都在逐步發(fā)育,所生長(zhǎng)的環(huán)境也在不斷變化中,病原體對(duì)魚(yú)體的敏感程度也是有選擇性的。某些疾病在幼魚(yú)中容易發(fā)生,而在成魚(yú)階段基本不會(huì)出現(xiàn),如草魚(yú)出血??;某些疾病在魚(yú)體上的感染有一定的水溫要求,如痘瘡病流行水溫為10~15℃,而鯉魚(yú)白云病在水溫20℃以上會(huì)不治而愈。某些疾病只在一種魚(yú)種感染,還有些能感染幾乎所有養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi),如水霉病。
判斷魚(yú)類(lèi)是否得病還要考慮環(huán)境因素,因?yàn)橛行┧h(huán)境因素造成魚(yú)類(lèi)不適現(xiàn)象,也會(huì)出現(xiàn)類(lèi)似病原菌引起的現(xiàn)象。如水體缺氧或魚(yú)體中毒導(dǎo)致魚(yú)類(lèi)浮頭,病原菌引起的也會(huì)產(chǎn)生浮頭現(xiàn)象,如果生產(chǎn)中遇到這種情況可以通過(guò)三種途徑來(lái)判斷:一是養(yǎng)殖池中魚(yú)類(lèi)所處環(huán)境相似,非病原菌引起的癥狀,在全池魚(yú)類(lèi)中均會(huì)表現(xiàn)出來(lái),并且癥狀發(fā)展態(tài)勢(shì)基本相似,如缺氧導(dǎo)致全池魚(yú)類(lèi)浮頭均出現(xiàn)輕度、中度和重度三種現(xiàn)象;二是測(cè)定水體水質(zhì)狀況,看是否為有毒物質(zhì)引起的,病原菌引起的疾病通常有一定的感染階段,中毒則來(lái)的比較迅猛,波及范圍較廣;三是發(fā)現(xiàn)病癥后,采取適當(dāng)?shù)拇胧?,能很快緩解癥狀則為環(huán)境因素引起的。
2 疾病檢查步驟及確診
治好魚(yú)病的關(guān)鍵是對(duì)病魚(yú)做出正確的判斷,只有診斷正確,才能對(duì)癥下藥,治療效果才好。
2.1 工具的準(zhǔn)備
對(duì)病魚(yú)的診斷工具一般按養(yǎng)殖規(guī)模分以下兩種情況來(lái)準(zhǔn)備:
2.1.1 一般養(yǎng)殖戶(hù)及技術(shù)員
進(jìn)行魚(yú)病診斷需要的工具有:顯微鏡、解剖盤(pán)、手術(shù)剪刀、尖頭鑷子、載玻片、蓋玻片、吸管、溫度計(jì)、記錄本等。
2.1.2 規(guī)模較大養(yǎng)殖戶(hù)及水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)研究與服務(wù)機(jī)構(gòu)
除了要配備以上設(shè)備以外,還應(yīng)配備解剖鏡及對(duì)病原菌常規(guī)分離和培養(yǎng)等設(shè)備,以備對(duì)常規(guī)設(shè)備難以確診的病癥做出準(zhǔn)確的判斷。
2.2 檢查步驟
2.2.1 現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查
現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查主要從三個(gè)方面著手:
一是飼養(yǎng)管理過(guò)程,內(nèi)容包括早期清塘、肥水材料及方法,養(yǎng)殖的種類(lèi)及來(lái)源、放養(yǎng)密度;苗種入池前是否經(jīng)過(guò)消毒及所用藥物;投飼和施肥的種類(lèi)、頻率、飼料質(zhì)量。二是發(fā)病情況,內(nèi)容包括發(fā)病時(shí)魚(yú)類(lèi)表現(xiàn)的癥狀、發(fā)病種類(lèi)及發(fā)病時(shí)間等。三是發(fā)病之后是否采取適當(dāng)?shù)姆乐未胧?br/> 2.2.2 目檢
一般檢查病魚(yú)首先通過(guò)肉眼觀察,由表及里,直接從魚(yú)體患病部位找出病原體或初步診斷出患病原因,主要觀察魚(yú)體顏色及各部位有無(wú)充血、發(fā)炎、潰爛、粗糙、畸形、變色、粘液量和大型寄生蟲(chóng)。如體表檢查魚(yú)類(lèi)頭部、眼睛、口腔、鰭、鱗片是否充血、突出、脫落、腐爛;鰓部檢查是否充血、潰爛;有無(wú)寄生蟲(chóng)及顏色正常與否;內(nèi)部檢查主要是皮下是否充血、肌肉顏色及有無(wú)潰爛等,打開(kāi)腹腔,查看肝臟等器官顏色是否正常及潰爛等,腸道內(nèi)是否有食物、充血、腫大和腸壁顏色、腸道內(nèi)黏液量及顏色,腸道內(nèi)有無(wú)寄生蟲(chóng)等情況。
根據(jù)病魚(yú)體內(nèi)外表現(xiàn)的癥狀判斷病因時(shí),需要注意的是,一種疾病可能有多種癥狀,如鱖爆發(fā)性傳染病癥狀為病魚(yú)口腔周?chē)Ⅵw蓋、鰭條基部等充血,有蛀鰭現(xiàn)象,眼球突出、鰓部貧血,肝、脾、腎上有出血點(diǎn),肝臟不僅腫大還伴有壞死斑點(diǎn),膽囊腫大等。另一種情況為多種疾病可能導(dǎo)致相似的癥狀,如鰭基部充血、鰓部貧血、蛀鰭現(xiàn)象等,除了上述疾病外,還有細(xì)菌性爛鰓、赤皮病、腸炎等疾病也可引起相似癥狀。
目測(cè)時(shí)還要對(duì)病魚(yú)分類(lèi)編號(hào),記錄撈取時(shí)間或死亡時(shí)間,體長(zhǎng)、體重、雌雄性別及年齡等數(shù)據(jù)。
2.2.3 鏡檢
肉眼無(wú)法觀測(cè)的,如小型寄生蟲(chóng),需要顯微鏡來(lái)進(jìn)一步確診,對(duì)上述多種病因引起相同癥狀的也需要顯微鏡來(lái)加以判斷。體表和鰓部是魚(yú)類(lèi)發(fā)病的主要部位,一般作為顯微鏡檢查的重點(diǎn)。
鏡檢的方法是一個(gè)養(yǎng)殖池多選擇幾尾(一般3~5尾)即將死亡或剛死亡不久的病魚(yú),每一個(gè)檢查部位制作2~3個(gè)壓片進(jìn)行對(duì)比觀測(cè)。操作步驟為取下的組織或粘液要加入純凈水(內(nèi)臟等組織要加入生理鹽水)蓋上玻片,稍稍壓平,在顯微鏡下先用低倍鏡檢查,如觀測(cè)不清楚時(shí)再逐步調(diào)用高倍鏡。玻片的移動(dòng)方向?yàn)閺淖笙蛴?,再?gòu)挠蚁蜃?,每次下移一個(gè)視野,基本走“S”型路線(xiàn)觀測(cè)整個(gè)玻片。觀測(cè)完畢時(shí)記下觀測(cè)到的寄生蟲(chóng)的種類(lèi)及數(shù)量。同時(shí)要掌握一個(gè)原則,少量寄生蟲(chóng)的存在不會(huì)影響?hù)~(yú)類(lèi)健康及引起魚(yú)類(lèi)死亡,這需要從理論及生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)中來(lái)把握,比如車(chē)輪蟲(chóng)等小型寄生蟲(chóng)在中倍鏡下一個(gè)視野有5~8個(gè)蟲(chóng)體,就應(yīng)采取治療措施,病情進(jìn)一步發(fā)展可能引起魚(yú)類(lèi)死亡。如果鏡檢也不能辨別清楚病原菌,可通過(guò)對(duì)病原菌進(jìn)行分離和培養(yǎng),進(jìn)一步準(zhǔn)確的判斷。
2.2.4 水質(zhì)分析
由理化指標(biāo)異常引起的疾病,還要對(duì)養(yǎng)殖水質(zhì)進(jìn)行分析。分析內(nèi)容包括水溫、溶解氧、氨氮、硫化氫、酸堿度及亞硝酸鹽等,還要查看水源及周?chē)袩o(wú)農(nóng)田施肥等情況,除此還要測(cè)定養(yǎng)殖水域的面積、水深、底質(zhì)狀況、拉網(wǎng)、有無(wú)敵害生物及有無(wú)水產(chǎn)動(dòng)物某種寄生蟲(chóng)的中間寄主,周?chē)袩o(wú)水產(chǎn)動(dòng)物某種寄生蟲(chóng)的終末寄主等。目前專(zhuān)門(mén)做水質(zhì)分析的部門(mén)很少,并且成本較高,技術(shù)人員一般采用“水質(zhì)快速檢測(cè)盒”進(jìn)行快速測(cè)定幾項(xiàng)常規(guī)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn),但誤差較大。如果測(cè)定養(yǎng)殖池中有無(wú)毒性物質(zhì),可采用網(wǎng)箱養(yǎng)殖若干健康魚(yú)來(lái)試驗(yàn)(也可取部分水樣,養(yǎng)殖若干健康魚(yú)類(lèi)),觀察有無(wú)異常癥狀發(fā)生。
綜上所述,對(duì)病魚(yú)的檢查順序?yàn)椋赫w觀測(cè)-口腔-眼睛-鰭條-黏液-鰓部-血液-皮膚-肌肉-體腔-肝臟-脾臟-膽囊-腸(胃)-鰾-心臟-性腺-脂肪組織-腦。
3 小結(jié)
通過(guò)以上檢查依據(jù)及檢查方法,基本上可以對(duì)病魚(yú)的病因做出準(zhǔn)確的判斷。但在一定時(shí)間內(nèi),可能檢測(cè)出來(lái)的病因不是一種,應(yīng)該找到主要病因,對(duì)癥下藥,逐步來(lái)進(jìn)行治療。比如并發(fā)癥,就是兩種或兩種以上病原體同時(shí)感染的結(jié)果,一種是先感染而引起的疾病,叫原發(fā)性疾病,另一種后感染而引起的疾病,則叫繼發(fā)性疾病。這時(shí)就需要對(duì)兩種疾病同時(shí)治療。醫(yī)學(xué)上還有一種試藥法,就是對(duì)病因不甚明了的情況下,可以邊用藥邊觀察結(jié)果,最終達(dá)到治療的效果,積累治療經(jīng)驗(yàn)。
根據(jù)多年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),通過(guò)這些依據(jù)和方法,可以對(duì)大部分病魚(yú)的病因進(jìn)行診斷,并能對(duì)癥下藥,少數(shù)不能做出判斷的,則需要進(jìn)一步深層診斷。