近年來,隨著河蟹養(yǎng)殖的規(guī)模化,集約化程度的提高,水體環(huán)境惡化,河蟹的病害問題日趨嚴重,已成為制約河蟹養(yǎng)殖發(fā)展的重大障礙。筆者綜合各地經(jīng)驗,對池塘養(yǎng)殖河蟹的發(fā)病原因及其防治對策進行分析整理如下。

 
螃蟹  

1.發(fā)病原因 

1.種質(zhì)退化,抗病力下降 

近年來,由于野生種蟹資源的缺乏,人工繁育的蟹苗成為當前河蟹養(yǎng)殖的主要蟹種來源。一些育苗廠直接采用同一池塘、同親本的雌雄蟹作為親本,進行近親交配;更有一些企業(yè)為降低成本,選用發(fā)育不充分的早熟蟹或個體較小的成蟹作為繁殖親本,這些作法,導致河蟹種質(zhì)嚴重退化,繁殖的后代不但個體小,而且抗病力也一代不如一代。 

1.投餌不當,營養(yǎng)失衡 

河蟹的正常生長及免疫機能需要全面的營養(yǎng)物質(zhì)作為保障。人工投喂餌料的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)較河蟹在野生狀態(tài)下攝食的食物有很大差別,某一物質(zhì)的欠缺或過量均會造成相關(guān)機能的紊亂、失調(diào),抗病力減弱;投餌不足,營養(yǎng)缺乏不能滿足河蟹正常生長發(fā)育所需,使河蟹生長緩慢,身體瘦弱,抗病力下降;投餌過多,尤其是一些養(yǎng)殖者為了提高河蟹的生長速度,過多地投喂新鮮的動物性餌料,使河蟹的營養(yǎng)過剩,促進性早熟,影響其正常的生長發(fā)育,導致河蟹提早死亡。 

1.消毒不嚴,外來病原微生物入侵水體 

1.3.1 蟹種消毒無論是自繁的蟹種還是異地購買的蟹種,均可能帶有致病微生物,一旦條件適宜,便大量繁殖,從而引發(fā)疾病,所以放養(yǎng)前應(yīng)進行嚴格的消毒。 

1.3.2 蟹池消毒。不論新池、舊池,在放養(yǎng)前均應(yīng)進行徹底消毒,尤其是曾經(jīng)發(fā)生過蟹病或養(yǎng)殖多年的蟹池,底泥較厚,藏有大量的致病性微生物,如果放養(yǎng)前不進行徹底清淤、消毒,那么必將給放養(yǎng)后的河蟹留下隱患。 

1.3.3 水體消毒。隨著集約化養(yǎng)殖水平的提高,大量的河蟹排泄物、死蟹尸體和殘餌的腐敗分解,導致厭氧菌大量繁殖,產(chǎn)生有害物質(zhì)和氣體,如果平時不經(jīng)常對水體進行消毒,則容易造成自身污染。在水溫高、吃食旺季、疾病流行季節(jié)更易發(fā)生這種情況。 

1.3.4 餌料、工具的消毒投喂新鮮動、植物性餌料(螺肉、小魚、小草等),往往未經(jīng)消毒直接投喂;日常使用的工具,未經(jīng)消毒直接進入蟹池。這樣大大增加了致病微生物進入水體的機會,對河蟹的生存構(gòu)成威脅。 

1.放養(yǎng)密度過大 

養(yǎng)殖受經(jīng)濟利益驅(qū)動,不考慮養(yǎng)殖水域的承受能力,在有限的水體內(nèi)無限地增加養(yǎng)殖密度,養(yǎng)殖量超出了養(yǎng)殖水域的生態(tài)容納量,破壞了水域的生態(tài)平衡。伴隨著河蟹密度的增大,投餌量、殘餌及河蟹排泄物必然增多,水質(zhì)嚴重污染。

1.水體環(huán)境惡化 

包括池塘內(nèi)的水質(zhì)惡化和池塘周圍水域水質(zhì)的惡化。(1)隨著集約化養(yǎng)殖程度的提高,放養(yǎng)的密度越來越大,河蟹的排泄物、殘餌必然增多,在水中腐敗、分解。如果不能加強水質(zhì)監(jiān)管,換水次數(shù)少,再加上池中水草不多,自身凈化能力差,導致水體氨氮含量增高,溶氧下降,水質(zhì)惡化。(2)在人口不斷增加,工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)飛速發(fā)展的今天,對環(huán)境的保護沒有得到應(yīng)有的重視,含大量有毒物質(zhì)的工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)廢水、生活污水未經(jīng)任何凈化處理就被排入到江、河、湖、海之中,導致養(yǎng)殖用水污染,威脅到河蟹的生存。在嚴重惡化的水環(huán)境中,不但河蟹生長緩慢,免疫力和抗病力下降,而且使條件性的病原微生物得以大量繁殖,毒力增強,甚至成為致命性的病原,從而引起河蟹疾病的暴發(fā)流行。 
河蟹     


2.防治對策 

2.選育親蟹。針對近年來由于近親繁殖,種質(zhì)退化,造成河蟹的抗病力下降,育苗企業(yè)應(yīng)重視親蟹的選育,盡量選擇不同來源的雌雄個體種源。有條件的企業(yè)應(yīng)考慮從天然水體中引入野生原種,嚴格抱卵蟹的科學管理,保證胚胎的健康發(fā)育。 

2.2 餌料是河蟹生長發(fā)育的物質(zhì)基礎(chǔ)。餌料質(zhì)量好壞、營養(yǎng)成份是否全面合理、河蟹的攝食情況等,都直接影響到河蟹的生長,進而影響到河蟹的體質(zhì)和抗病力,所以餌料的投喂必須講究科學,做到“四定”。(1)定時。每日投喂的時間及次數(shù)要相對穩(wěn)定,一般每日投喂2次,上午080009:00,下午160017:00。(2)定位。餌料投放在多個固定的食臺上,這樣便于觀察河蟹的攝食情況和及時清除殘餌。(3)定質(zhì)。投喂的餌料必須新鮮、無腐敗,動、植物性餌料搭配合理,營養(yǎng)全面,并且適口性要好。在河蟹不同的生長期,針對不同營養(yǎng)需求,按照“前后精,中間青”的原則作相應(yīng)的調(diào)整,前、后期以動物性餌料為主,占60%,植物性餌料占40%,中期以植物性餌料為主,占7075%,動物性餌料占2530%,這樣既保證河蟹有充足均衡的營養(yǎng),又不至于因營養(yǎng)過剩而出現(xiàn)性早熟。(4)定量。一般每日的投餌量為河蟹總體重的58%,同時根據(jù)天氣、溫度變化適當調(diào)整,以每次2小時內(nèi)吃完為準,傍晚的投喂量占全天投喂量的70%。 

2.嚴格消毒,是切斷病原體進入水體的重要途徑。新舊蟹池放養(yǎng)前710天均應(yīng)進行嚴格消毒,可使如金養(yǎng)殖專用(原液),舊池要先進行清淤、消毒,摒棄“套養(yǎng)制”的養(yǎng)殖習慣。

2.合理的放養(yǎng)密度。一般的蟹苗放養(yǎng)0.30.5萬只/平方米;8001000/千克的幼蟹8~15/平方米,6001800/千克的幼蟹3~7/平方米。 

2.加強水體管理,調(diào)節(jié)水質(zhì)
1)定期換水。5~6月份一般每半個月?lián)Q水1次;7~8月份每1周換水1次;9月份以后每10天換水1次,每次換水量約為池水的13。 
2)施用如金光合細菌,能轉(zhuǎn)化、吸收池底有機物分解釋放出的氨、氮、硫化氫等有害物質(zhì),改善養(yǎng)殖水體條件,并能抑制有害細菌的滋生與繁殖,用量5~6千克/667平方米拌土底施或用水稀釋全池潑灑。 
3)移植螺螄,螺螄是河蟹喜食的活性餌料,又能攝取池塘底泥中的殘渣剩餌等有機營養(yǎng)物質(zhì),凈化水質(zhì)。清明前后,每667平方米投放鮮活螺螄400~500千克,投放前要將螺螄清洗消毒。 
4)在放養(yǎng)蟹種時,搭配放養(yǎng)花白鰱60~80/667平方米(花鰱占20%,規(guī)格20~30/千克),用于防止藻類蔓延和調(diào)節(jié)水質(zhì)。 
5)種植水草,以苦草、伊樂藤為主,配合蘆葦、水花生,面積約為總面積的60%。水草不僅為河蟹提供了極好的隱蔽環(huán)境,還提供優(yōu)質(zhì)的植物性餌料,更重要的是凈化水質(zhì),進行光合作用,增加溶氧,夏季還能降低水溫,為河蟹正常生長營造了一個極為有利的生態(tài)環(huán)境。 

 


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