一、準(zhǔn)備親蟹    

1.親蟹的選擇和強(qiáng)化培育 

  河蟹土池育苗所用的親蟹,在秋季選擇體重100克以上,附肢齊全,蟹體健壯,活動能力強(qiáng)的優(yōu)質(zhì)二齡性成熟蟹,雌雄比為3∶1。 

  親蟹應(yīng)在淡水中強(qiáng)化培育,保持水質(zhì)清新。使用優(yōu)質(zhì)餌料,如鮮雜魚、鮮貝肉等,以促進(jìn)親蟹性腺發(fā)育,為交配打好營養(yǎng)基礎(chǔ)。 

  2.交配和越冬 

  池塘水溫8~12℃左右時(shí),將親蟹放入海水池塘中交配,交配密度以1000~2000只/畝為宜。交配期間仍舊投餌,直到水溫降低,親蟹不再攝食。 

  抱卵親蟹繼續(xù)在海水池塘中越冬,越冬水深保持在1.8米以上,結(jié)冰后不需投餌。雪后應(yīng)及時(shí)清掃冰上積雪。春季將融冰時(shí)要及時(shí)換水,以防由于越冬產(chǎn)生的有害代謝物質(zhì)積累造成水質(zhì)敗壞。 

  3.春季培育 

  春季水溫漸升,親蟹開始攝食,以投喂動物性餌料為主,投餌量為親蟹體重的2%~6%。注意調(diào)控水質(zhì),適量換水,并注意防逃。 

養(yǎng)蟹



  二、育苗池塘的準(zhǔn)備 

  1.池塘的建設(shè) 

  土池育苗的池塘面積以5~20畝為宜,面積太小,投資成本相對較高,效益不一定好;面積太大,不易管理,且幼體因趨光等因素而聚集在一起的數(shù)量太多,易造成局部缺氧而死亡。池底以泥沙底為好,有利于沉淀水中污物,改善水質(zhì)。水深在1米左右。若水太淺,因天氣變化而溫差變化大,或因下大雨,鹽度變化較大,而對幼體變態(tài)不利。另外,水太淺,有時(shí)也會因大風(fēng)的攪動,攪起池底污物,被有些幼體誤食而導(dǎo)致消化不良引起死亡,也可能因攪起的底泥中致病菌等粘附在幼體身上而發(fā)病死亡。水太深,則不易繁殖餌料生物。 

  河蟹土池育苗的池塘在開春前準(zhǔn)備好。新挖塘在開春前挖好,舊池應(yīng)在冬天或開春時(shí)徹底清除池底的淤泥,并修整好池堤。 

  2.消毒和進(jìn)水 

  在育苗前用優(yōu)質(zhì)生石灰每畝70~150千克消毒。同時(shí)清除掉池堤洞內(nèi)的雜蟹,否則它們在池堤上打洞易造成池塘漏水跑苗,它們的幼體還會與河蟹幼體爭食、爭氧、爭空間,影響育苗生產(chǎn)。 

  在親蟹排幼前15~20天左右進(jìn)水。進(jìn)水要先進(jìn)入大的蓄水池沉淀3天以上,入池前經(jīng)過80目篩絹過濾方能流入育苗池中。有條件的應(yīng)備有2~3倍育苗水體的蓄水池,在大潮汛時(shí)進(jìn)水備用,小潮水時(shí)不進(jìn)水,保證育苗用水的質(zhì)量和育苗的順利進(jìn)行。 

  3.繁殖餌料生物 

  根據(jù)天氣預(yù)報(bào),如果近期天氣晴朗,可略晚施肥;否則應(yīng)提早肥水,一般在親蟹排幼前10~20天在池中施肥培養(yǎng)餌料生物。最好用雞糞肥水,首先將雞糞發(fā)酵好,裝入20目網(wǎng)袋中,每袋裝10千克左右。把糞袋均勻吊在池水中,插樁掛好,每畝用量50~75千克。 

養(yǎng)蟹



  三、排幼和幼體培育 

  1.排幼 

  每日檢查蟹卵的發(fā)育情況。直觀蟹卵呈灰白色、鏡檢胚胎心跳130~160次/分時(shí),將親蟹裝籠,消毒。 

  消毒后連蟹籠一起移入海水育苗池排幼,每畝池塘排幼用親蟹數(shù)量為10~20只,最多不要超過30只。隨時(shí)檢查親蟹排幼數(shù)量,達(dá)到數(shù)量立即移走親蟹。 

  土池育苗視池塘、水質(zhì)、餌料、親蟹多少及管理情況等布放蚤狀I(lǐng)期幼體的密度有所不同。以每畝布放100萬~400萬個(gè)I期幼體為宜,一般不超過600萬尾。幼體太多,可能造成餌料及營養(yǎng)供應(yīng)不上,而在變態(tài)時(shí)被淘汰,或因大量幼體在一角堆集而缺氧造成大批死亡。幼體放得太少,產(chǎn)量不高,經(jīng)濟(jì)效益不好。若放苗密度適宜,育苗管理技術(shù)得當(dāng),畝產(chǎn)大眼幼體應(yīng)有0.5~2.5千克。 

  2.幼體培育 

  調(diào)控好水質(zhì),保持海水鹽度10‰~30‰,pH7.8~8.6,溶解氧4毫克/升以上,透明度20~40厘米。水質(zhì)不佳可通過添換水來改善水質(zhì)。 

  幼體培育以培育基礎(chǔ)餌料生物為主,前期海水透明度應(yīng)在30~50厘米,透明度增大,馬上施用5克/立方米尿素,0.5克/立方米磷酸氫二銨,施肥一定先將化肥溶化在水中,再全池潑灑,切忌直接扔入水中。 

  育苗期間要經(jīng)常檢查幼體的密度,估算幼體的數(shù)量,決定投餌量的多少。對照以前幾天的數(shù)量,如發(fā)現(xiàn)數(shù)量明顯減少,則必須查明原因,及時(shí)采取措施。檢查幼體的活動情況,若幼體活動能力強(qiáng),趨光性好,則幼體活力好,變態(tài)率高。檢查吃食、生長、變態(tài)情況,幼體的吃食情況可通過顯微鏡觀察胃中飽滿程度,吃得飽,長得快,變態(tài)好。土池育苗水溫16~25℃,4~6天幼體變態(tài)一次,一般經(jīng)23天左右,河蟹I期蚤狀幼體就可變成大眼幼體。 

  進(jìn)入大眼幼體后如果餌料生物缺乏,可適量投喂大鹵蟲或魚肉。餌料一定要新鮮,以防惡化水質(zhì)。

養(yǎng)蟹

 

  四、蟹苗的捕撈和淡化 

  大眼幼體第五六天可開始捕撈,在池邊每隔一定距離安一電燈,距水面50厘米左右,蟹苗逐漸聚集在燈下,用抄網(wǎng)撈出。 

  最好在海淡水使用方便處建淡化池。不宜過大,以50~80厘米深、面積20平方米左右為好。每平方米可放蟹苗0.25千克,如有充氣條件還可多放。淡化池加入淡水、海水各半。撈出的蟹苗馬上放入淡化池中,投喂大鹵蟲或魚肉。每天換入淡水50%以上,兩天后即可出池。淡水條件方便的也可以在育苗池直接加入淡水淡化。 



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