近年來，草莓果實成熟期著色不良，即“花臉病”逐年加重。特別是2017年2月份以后，南北各地、部分品種，都有較大面積的發(fā)生。根據(jù)實際調查與各個規(guī)范種植基地及農(nóng)戶草莓的對比，同時檢測了草莓植株中化學元素的多個成分含量，得出的結論是：一是肥料吸收不均衡；二是植物生長調節(jié)劑使用不合理；三是使用噴霧器頻繁打藥，使草莓的花粉發(fā)育不良、授粉不良；四是高溫變化。以草莓青頭、花臉病為主要特征的著色不良，降低了草莓商品品相，極大地影響了草莓的銷售價格。出現(xiàn)了穩(wěn)產(chǎn)降收入、增產(chǎn)不增收的反?，F(xiàn)象，給草莓生產(chǎn)者造成了巨大損失。

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 一、草莓著色不良主要癥狀

1、青頭型

2、花臉型

3、花臉與青頭混合型

二、草莓著色不良成因分析

1、施肥不合理，吸收不均衡

 青頭型著色不良，多數(shù)人認為是氮肥使用過量造成的，但在實際生產(chǎn)中，減少氮肥使用量仍然會有青頭型著色不良。實際上是草莓植株氮肥吸收過量造成的。草莓氮肥吸收過量，有兩個原因，一是過量使用氮肥，二是鈣吸收不足。當足量的鈣被吸收時，會抑制草莓對氮的吸收，有助于減少草莓青頭病害。

為了促花促粉，對硼、鋅肥過度依賴，盲目補充鐵鎂肥等一系列原因，造成了微量元素中毒。實際上各種微量元素是有拮抗關系的，例如：磷和鎂有協(xié)助吸收關系，磷過多會阻礙鉀的吸收，造成鋅固定，引起缺鋅，阻礙銅、鐵吸收。鉀促進硼的吸收，協(xié)助鐵的吸收。鉀過多阻礙氮的吸收，抑制鈣鎂的吸收，嚴重時引起臍腐和葉色黃化。錳過多抑制鐵的吸收，并會誘發(fā)缺鎂。適量的銅供應能促進錳鋅的吸收。鋅過量會降低磷的有效性。鉀、鈣、氮、磷某一元素過剩，會影響鋅的吸收。

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 2、生長調節(jié)劑使用不合理

生長前期不合理使用赤霉素，促進果實縱向拉伸，后期使用膨大劑，促使果實橫向生長，縱橫生長不協(xié)調，使草莓的色紅素在表面分布不均勻，造成草莓花臉病。

 3、噴霧器頻繁噴藥

 防治病蟲害的用藥措施不科學，過分依賴化學農(nóng)藥，頻繁使用噴霧器打藥。對草莓生長造成的不良影響，一是打藥時需要把棚中的蜜蜂搬出棚外，影響了授粉或授粉不均勻；二是噴灑藥液時，藥液對花粉的沖濺，造成授粉不均或花粉的成熟。

4、高溫直曬（需遮陰措施）

春季到來時，天氣變化無常，光照極其不穩(wěn)定，使草莓葉綠素、內源性乙烯利的產(chǎn)生忽多忽少，影響了草莓著色的均衡性。

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三、草莓著色不良防控方案

1、增施有機肥。經(jīng)過腐熟后的有機肥肥效強勁，且營養(yǎng)元素含量豐富，例如氮元素。有機肥還含有部分微量元素，對于草莓生長很重要。

2、微生物預防。如金草莓種植專用（原液），該菌劑為純生物制劑，不僅可以增強葡萄植株的抗病抵抗力，還可以促進葉綠素和糖分的形成。對于防治草莓的青頭和花臉效果顯著。

3、噴霧器噴灑藥肥有節(jié)制

只有在極端情況下才噴灑藥肥，在能使用煙霧劑、彌霧機的情況下，盡量不使用噴霧器。

4、高溫直曬調節(jié)

為了調控天氣變化無常帶來的光照不穩(wěn)定，可采用遮陽網(wǎng)、中午放棉被（或草苫）的方法。

 


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