鵝為大型草食性家禽,個體大,食性較雜,抗病力強,極有發(fā)展?jié)摿Α7N草養(yǎng)鵝具有投資少,產出多,風險小,周期短,見效快等優(yōu)點。
養(yǎng)鵝在牧草飼料作物選擇上要長短結合,以短期見效為主,即富含蛋白質、柔嫩多汁葉菜類和禾草類結合,以葉菜類為主。具體講以籽粒莧、苦荬菜、菊苣(魯梅克斯)為主,搭配種植其它牧草,如谷稗、御谷、黑麥草等。其主要種植和養(yǎng)殖模式如下:
一、以籽粒莧為主搭配種植苦荬菜、谷稗
上述三種牧草雖均屬一年生,但生產性能好,營養(yǎng)價值高,在養(yǎng)鵝中發(fā)揮作用各自不同,是目前養(yǎng)鵝最佳搭配組合。它們均適宜全國各地種植,可春、夏、秋播,全年供青。籽粒莧抗旱、耐瘠薄,抗逆性強,生長迅速,再生快,高產優(yōu)質,適口性好,營養(yǎng)豐富,尤其蛋白質、賴氨酸含量高。苦荬菜比籽粒莧更柔嫩,全株含有白色乳汁,適口性極好,可促進畜禽食欲,并有消炎祛火止痛防病滅疫作用。谷稗莖葉含糖量高,并且粗纖維含量適中,搭配喂可進一步增強適口性。種1畝籽粒莧0.8畝苦荬菜、0.7畝谷稗,飼喂時鮮重比2:1:1,可為250-300只鵝供青。
二、苦荬菜與谷稗(或御谷)搭配種植
黑龍江省多采用此項組合,尤其農、牧、林場,因當地土壤肥沃,雨量適中,地廣人少,苦荬菜雖較籽粒莧產量低,但適口性更好,種1畝苦荬菜、0.6畝谷稗(或御谷),飼喂鮮重比2:1-1.5,可為120-150只鵝供青。
三、菊苣(或魯梅克斯)與谷稗(或御谷)搭配種植
菊苣、魯梅克斯均為多年生牧草,均具有高產優(yōu)質特點。尤其菊苣適口性僅次于苦荬菜,遼寧以南極有發(fā)展前途。但北方高寒地區(qū)存在越冬問題,不太適應黑龍江、吉林等省區(qū)栽培。魯梅克斯抗寒強,但南方有越夏問題,并且適口性一般,不太適宜南方種植。1畝菊苣(或魯梅克斯)與1畝谷稗(或御谷),飼喂鮮重比2:1,可為約200只鵝供青。
飼喂時不同周齡鵝對青飼料需求量不同,青飼料在配合飼料中比例逐漸增加,一般由40%增至80%,催肥期3-4周內,逐漸再減少降至50%-40%,配合飼料中20%餅粉不能少,否則對鵝生長不利。
為了解決牧草生長的季節(jié)問題,可以把牧草做成青貯飼料,一方面延長了牧草的存放時間,另一方面也可以使得鵝吃到鮮嫩的牧草。如金青貯專供,發(fā)酵出的青貯飼料,質地柔軟且適口性好,還可以最大程度的保留牧草的營養(yǎng)價值,家禽采食后消化率高,增重快!
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