奶牛是乳用品種的黃牛,經(jīng)過高度選育繁殖的優(yōu)良品種,我國(guó)的奶牛主要以黑白花奶牛為主。奶牛養(yǎng)殖的核心是飼料的供應(yīng),不同時(shí)期精料和粗料的配比是不同的。筆者在此分享三種科學(xué)養(yǎng)殖奶牛的飼料配比方法,以解決不同生長(zhǎng)時(shí)期的奶牛營(yíng)養(yǎng)需求。
1.加料飼養(yǎng)法。在臨產(chǎn)前15天至產(chǎn)奶高峰期(產(chǎn)后30天~45天)多喂精料,少喂粗料。產(chǎn)前15天起每天每頭牛喂精料1.5公斤~1.8公斤,以后每天增加0.3公斤~0.5公斤,直加到每100公斤牛體重喂1公斤~1.5公斤精料為止。奶牛產(chǎn)犢后1個(gè)月~3個(gè)月產(chǎn)奶量會(huì)達(dá)到高峰,產(chǎn)后每天要增加0.3公斤~0.5公斤精料,直至產(chǎn)奶高峰出現(xiàn)為止,但精料的日最高喂量不得超過17公斤。高峰期后,按正常標(biāo)準(zhǔn)飼養(yǎng)管理。
2.限量飼養(yǎng)法。對(duì)體質(zhì)健壯、營(yíng)養(yǎng)良好的奶牛,實(shí)行產(chǎn)前限量采食。干乳期多喂優(yōu)質(zhì)青綠多汁飼料或干青草,少喂精料(每日喂量不超過4公斤),產(chǎn)犢1周后每天每頭牛增喂精料0.3公斤~0.5公斤,直到每天喂精料達(dá)到17公斤。
3.交替飼養(yǎng)法。為了刺激奶牛食欲,達(dá)到高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的目的,精料應(yīng)時(shí)多時(shí)少周期性交替飼喂。奶牛產(chǎn)后10天~20天起,每日喂青干草8公斤、青貯料10公斤(青草或蔬菜葉12公斤)、精料7公斤,保持一周。然后逐漸將精料減至3公斤,干青草增到11公斤,多汁飼料(青草、蔬菜葉和塊根莖等)保持30公斤,其他不變,保持一周。然后再逐漸將精料增加到13公斤,一直保持到產(chǎn)奶高峰期結(jié)束。
現(xiàn)在很多大型奶牛養(yǎng)殖廠,為了確保優(yōu)質(zhì)的奶源,往往是自主發(fā)酵飼料。自主發(fā)酵飼料不僅可以確保飼料的品質(zhì),還可以降低飼料成本。如金飼料發(fā)酵專用(粉劑),不僅可以提高飼料營(yíng)養(yǎng)吸收水平,降解飼料原料中可能存在的毒素,還能大大減少抗生素等藥物添加劑的使用,改善了奶牛健康水平,也提高了奶牛產(chǎn)出牛奶的食品安全性。
如金菌具有以下優(yōu)點(diǎn)
1.降低飼養(yǎng)成本
用如金原菌飼料發(fā)酵劑發(fā)酵全價(jià)料,可減少50%左右的蛋白質(zhì)飼料的用量,可節(jié)約60%豆粕魚粉用量,從而大大降低飼養(yǎng)總成本。
2.提高飼料適口性
秸稈經(jīng)發(fā)酵后,質(zhì)地變得柔軟,并具有酸香酒氣味,適口性明顯提高,增強(qiáng)了家畜的食欲。一般采食速度可提高43% ,采食量可增加20%以上。
3.使飼料除毒脫霉
飼料內(nèi)所含有毒、有害物質(zhì)被降解,從而大大提高了飼料的安全性。
4.提高奶??共×?br/>阻止病原微生物的生長(zhǎng)繁殖,恢復(fù)和維護(hù)動(dòng)物腸道內(nèi)的微生態(tài)平衡,提高動(dòng)物免疫力和抗病能力。
5.提高飼料利用率
該菌劑含有大量的微生物菌群,能搗毀飼料原料中堅(jiān)韌的植物細(xì)胞壁,將纖維素、果膠質(zhì)等難以降解的“大分子”物質(zhì)轉(zhuǎn)化為單糖和寡糖等“小分子”物質(zhì),并生成多種有機(jī)酸、微生素、生物酶、氨基酸及其他多種未知生長(zhǎng)因子,大大提高了所發(fā)酵物料的營(yíng)養(yǎng)水平和消化利用率。
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