養(yǎng)豬和養(yǎng)牛使用發(fā)酵床在我國使用廣泛,相對來說養(yǎng)雞鴨鵝使用發(fā)酵床的案例較少。事實上,除養(yǎng)豬可用發(fā)酵床外,雞鴨鵝養(yǎng)殖也可以使用發(fā)酵床,同樣能產(chǎn)生較好經(jīng)濟效益,只是其中有些細(xì)微差別。
①菌種構(gòu)成不同。雞鴨鵝等禽類的消化腸道短,飼料消化率不到50%,所以禽類排出的糞便中含有大量未被消化的物質(zhì),這些物質(zhì)極易腐爛發(fā)臭。這就是禽舍特別臭的原因。
豬的消化道比較長,對飼料的消化吸收率高,豬糞中主要含一些粗纖維、少量未被消化的粗蛋白,所以豬糞相對于禽類糞便來說分解起來較慢。如金菌技術(shù)人員根據(jù)禽類和畜類糞便的不同,專門分別研發(fā)了適合鴨、雞、鵝舍發(fā)酵床發(fā)酵劑,這類產(chǎn)品中的微生物菌群能適應(yīng)營養(yǎng)豐富的糞便,分解效率也更高。
②菌種用量不同。如金菌雞鴨鵝舍發(fā)酵床菌種,在豬舍發(fā)酵床菌種的基礎(chǔ)上,進行了大量改良實驗,菌群活性強,1公斤發(fā)酵劑可制作30平米發(fā)酵床。
③墊料厚度不同。因雞鴨鵝等禽類體重較輕,糞便量也少,也不會像豬一樣翻拱,再加上如金菌菌種強大的分解性能,所以雞鴨鵝等禽類發(fā)酵床的厚度只需40厘米即可。在40厘米厚墊料上,1平方米可養(yǎng)7-9只雞鴨,或5-7只鵝。
④維護過程不同。豬喜歡翻拱、定點排糞便,而禽類不一樣,如鵝鴨基本不翻拱,喜歡滿地拉便,所以發(fā)酵床維護與豬的稍有不同。禽類滿地拉便故無需人工將糞攤勻了,但不喜歡翻拱,這就需要人工將糞便埋入墊料下。對于38天出欄的雞鴨,前20天因糞便較少,只需簡單掩埋即可;20天后因排泄量增大,需每隔1-3天就深翻1次?!?/p>
發(fā)酵床的鋪設(shè)除了使用發(fā)酵劑,還得準(zhǔn)備墊料,優(yōu)質(zhì)的墊料有:鋸末、稻殼、花生殼、秸稈等。墊料配比有以下三種形式:70%的鋸末+30%的稻殼,70%的鋸末+30%的花生殼,70%的鋸末+30%的秸稈。
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