養(yǎng)鵝的方式因地而異,不同地區(qū)形成了不同的養(yǎng)鵝方式,筆者搜集了比較有代表性的幾種高效養(yǎng)鵝方式,供養(yǎng)鵝朋友參考。
一、邊隙地養(yǎng)鵝。鵝屬草食型家禽,其生長發(fā)育需要大量的青綠飼料和部分粗飼料,青綠飼料是其營養(yǎng)的主要來源,因此,可利用丘陵、山坡、草地、田邊地角、溝、渠、道旁的零星草地,以及小麥、水稻等收割后的茬地來進(jìn)行放牧,這些地方生長著鵝可以利用的野生牧草,如水稗草、苦荬菜、蒲公英、雞眼草、灰菜等,這些野草不但有較高的營養(yǎng)成分,而且很少被污染,還能達(dá)到節(jié)糧的目的。有一部分養(yǎng)鵝戶利用邊隙地和河灘雜草及河中野生蒿瓜、面粉廠的麥灰料、癟稻等養(yǎng)鵝,取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益。
二、麥田養(yǎng)鵝。鵝在麥田適當(dāng)采食麥葉、雜草,對小麥的生長無不良影響,同時(shí)為鵝提供充足的飼料,達(dá)到糧禽共增、共同發(fā)展的目的。每1/15公頃麥田養(yǎng)鵝40-60只,可獲益600-900元左右。具體要點(diǎn)如下:
1、選擇適宜的鵝、麥品種:鵝種以耐粗飼、生長快的四季鵝、隆昌鵝、揚(yáng)州鵝等優(yōu)良品種為主,麥種選用適合本地氣候和土壤結(jié)構(gòu)的小麥種子。
2、適期播種:麥田養(yǎng)鵝的小麥種,播種期宜提早7-10天,為了提供充足的麥葉,每每1/15公頃的播種量應(yīng)比常規(guī)量多1.5-2千克。
3、適當(dāng)增施肥料:一般在12月20日前后和元月20日前后每每1/15公頃增施8千克尿素,促使小麥冬前早發(fā)壯苗,放牧期間應(yīng)補(bǔ)施促苗肥。2月下旬以后,小麥拔節(jié)時(shí)應(yīng)停止放牧,重施拔節(jié)肥、孕穗肥,每1/15公頃增施10千克尿素,并做好后期麥苗恢復(fù)管理工作,真正達(dá)到雙增的目的。
4、放牧管理:苗鵝一般在12月中上旬按每1/15公頃麥田50只左右購進(jìn),室內(nèi)飼養(yǎng)20天以后,逐步放牧于麥田,直到2月底出售。放牧期間應(yīng)由專人管理,把麥田劃分為若干小區(qū)域,進(jìn)行輪牧,放牧?xí)r應(yīng)使鵝呈“一”字形隊(duì)伍,橫向排開,鵝糞使土壤得到改良。需要注意的是麥田放牧與牧草地放牧不同,須對鵝進(jìn)行調(diào)教,以免四處亂跑,最好利用"頭鵝"領(lǐng)牧,效果較好。如果全天放牧,夜間須給鵝加喂一次配合飼料,一般以糠麩和谷物為主,還應(yīng)補(bǔ)給1.5%骨粉、2%貝殼粉和0.3%食鹽,以促使骨骼正常生長,防止軟骨病和發(fā)育不良。
三、林園養(yǎng)鵝。這種模式是在不占用耕地的前提下,利用果園或林下草地養(yǎng)鵝,是一種無公害生態(tài)養(yǎng)鵝模式,由于鵝在放牧?xí)r只采食林間的雜草,而不采食樹葉、樹皮,對果、林特別是幼林,不會造成危害。林園養(yǎng)鵝一般有三種形式:
1、落葉林(果林)養(yǎng)鵝:在落葉林中養(yǎng)鵝可在每年的秋季樹葉稀疏時(shí),在林間空地播種黑麥草,至來年3月開始養(yǎng)鵝,實(shí)行輪牧制,當(dāng)黑麥草季節(jié)過后,林間雜草又可作為鵝的飼料,鵝糞可提高土壤肥力。如此循環(huán),四季皆可養(yǎng)鵝。
2、常綠林養(yǎng)鵝:在常綠林中養(yǎng)鵝主要以野生雜草為主,也可適當(dāng)播種白三葉等,以補(bǔ)充野雜草的不足,一般采用放牧的方式。
3、幼林養(yǎng)鵝:在幼林中養(yǎng)鵝可利用樹木小,林間空地陽光充足的特點(diǎn),種植牧草如黑麥草、菊苣、紅三葉、白三葉等養(yǎng)鵝,待樹木粗大后再利用上述兩種方法養(yǎng)鵝。
無論何種形式的林園養(yǎng)鵝都應(yīng)注意要適當(dāng)補(bǔ)充精飼料,以滿足鵝生長發(fā)育的營養(yǎng)需要,同時(shí)在果樹施藥期間,應(yīng)停止放養(yǎng)一段時(shí)間。對于樹木和林地面積較大的林園還可將鵝棚搭建在林中,既減少土地的占用,又方便管理。
四、秸稈養(yǎng)鵝。這種方法主要是利用農(nóng)作物秸稈,如玉米秸、山芋藤等,通過鍘短揉碎后進(jìn)行青貯,或利用花生藤及農(nóng)作物的莖、莢、殼等加工成草粉配以部分精飼料用來養(yǎng)鵝。
總之,應(yīng)用何種方式養(yǎng)鵝都要因地制宜地選擇適合當(dāng)?shù)氐纳a(chǎn)方式,才能獲得較好的效果。
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