淡水石斑魚(yú)是熱帶魚(yú)類(lèi)，原產(chǎn)于中美洲尼加拉瓜，1988年引入臺(tái)灣，為臺(tái)灣南部地區(qū)普遍的淡水養(yǎng)殖品種，1996年廣東、江西養(yǎng)殖單位從臺(tái)灣引入，具有生長(zhǎng)速度快、耐低氧、抗病力強(qiáng)等特點(diǎn)，下面我們就一起來(lái)看一看淡水石斑魚(yú)高產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)吧！
一、生活習(xí)性
淡水石斑魚(yú)可在淡水中生長(zhǎng)，也可在鹽度為10‰以下海水中生長(zhǎng)，適溫范圍在25～30℃間，當(dāng)水溫下降至20℃時(shí)攝食明顯減少，水溫下降至15℃時(shí)身體失去平衡，故冬季期間池水會(huì)降至15℃以下的地區(qū)不適合養(yǎng)殖，越冬期間淡水石斑魚(yú)生長(zhǎng)的水溫在19℃以上。食性為偏肉食性魚(yú)類(lèi)，魚(yú)苗階段肉食性的特性強(qiáng)烈，主要以浮游動(dòng)物為主。
二、繁殖習(xí)性
淡水石斑魚(yú)一冬齡就可產(chǎn)卵，產(chǎn)卵習(xí)性與羅非魚(yú)一樣會(huì)在池塘底部挖許多產(chǎn)卵的巢穴。產(chǎn)卵一般在下午進(jìn)行，產(chǎn)卵后主要由雌魚(yú)守衛(wèi)受精卵，雄魚(yú)也會(huì)協(xié)同守衛(wèi)，但隨著胚胎發(fā)育，守衛(wèi)行為愈來(lái)愈弱。卵為橢圓形，卵色呈黃暗綠色，不透明，粘性卵，卵分散排列在池底上，很少有重疊現(xiàn)象。體重140克的雌魚(yú)每次產(chǎn)卵約為3000～4000粒，在水溫26～29℃下受精卵經(jīng)48小時(shí)可孵化出仔魚(yú)。
三、苗種培育
1、消毒放養(yǎng)：淡水石斑魚(yú)苗種培育池以土池為好，用生石灰清塘消毒并培肥水質(zhì)，魚(yú)苗放養(yǎng)前應(yīng)先試水，同一池內(nèi)放養(yǎng)的規(guī)格要求一致，密度視餌料、養(yǎng)殖技術(shù)水平和培育規(guī)格而定。
2、水質(zhì)管理：在魚(yú)苗培育過(guò)程中，由于施肥投餌，所剩糞渣殘餌最易敗壞水質(zhì)，為此，應(yīng)每3－5天換水一次，每次換水量為池水的1／4。在池中移植一些浮萍或水葫蘆等水生植物，以?xún)艋|(zhì)和便于魚(yú)苗隱蔽、吃食。還可以將1kg如金枯草芽孢桿菌稀釋于200倍的水面上，潑灑即可每周使用一次，就可以改善池塘的水質(zhì)。
3、及時(shí)分養(yǎng)：當(dāng)魚(yú)苗生長(zhǎng)規(guī)格出現(xiàn)較大差異時(shí)，因其有大吃小的習(xí)性，因此，要及時(shí)過(guò)篩分養(yǎng)。同一池的魚(yú)苗，力求規(guī)格一致，以免影響?hù)~(yú)苗成活率。
四、餌料投喂
淡水石斑仔魚(yú)下池時(shí)，以浮游動(dòng)物為食，隨著魚(yú)苗生長(zhǎng)，攝食量增大，池中浮游動(dòng)物逐漸減少。這時(shí)，一可通過(guò)追肥培育浮游動(dòng)物，二可增喂豆?jié){。經(jīng)15—20天培育，當(dāng)魚(yú)苗達(dá)3厘米以上時(shí)，其食性開(kāi)始轉(zhuǎn)化，這時(shí)可投喂魚(yú)糜于食臺(tái)上馴食，2—3天后加少量人工配合飼料拌魚(yú)糜投喂，以后逐步增加人工配合飼料比例，減少魚(yú)糜用量，直至全部用人工配合飼料。日投餌量為魚(yú)體重的20%左右，日投餌3次；在飼料中添加稀釋后的如金水產(chǎn)養(yǎng)殖原液，可改善石斑魚(yú)體內(nèi)的腸道菌群提高抗病能力。
用了我們?nèi)缃鹚a(chǎn)系列的養(yǎng)殖戶(hù)們都說(shuō)好，好在魚(yú)兒不發(fā)病，投餌量減少。不僅成本降低了還增加了收益。所以做水產(chǎn)養(yǎng)殖的朋友快來(lái)?yè)艽蛭覀兊臒峋€(xiàn)電話(huà)吧。
