如金專家提示：冬季大棚蔬菜澆水應(yīng)該多加注意，一旦澆水不慎，極易影響產(chǎn)量。冬季水溫低，澆水過后容易造成地溫過低，蔬菜生長受到抑制。而且冬季棚內(nèi)通風(fēng)較差，澆水后空氣濕度很容易過大，可能誘發(fā)多種病害。過度澆水還會造成土壤透氣性變差、爛根等現(xiàn)象。為防止棚內(nèi)地溫明顯下降，濕度明顯增加，影響蔬菜健康生長冬季澆水需留意以下幾點：
澆水與需水
冬季澆水不當(dāng)造成的危害上面也講到了，所以冬棚菜澆水一般要遵循不缺不澆、寧干勿濕的原則，只有當(dāng)蔬菜需水時才要澆水。通常植物缺水時枝葉會萎蔫甚至枯干，果實無光澤甚至發(fā)生臍腐病，這時就應(yīng)該及時補(bǔ)充水分了。還可以通過觀察土壤墑情來確定蔬菜是否需水。
澆水與天氣
冬棚澆水要掌握“晴天適當(dāng)多澆，陰天少澆或不澆，風(fēng)雪天切忌澆水”的原則。要選在晴天的中午前后進(jìn)行，還要保證澆水前后2-3天的晴天。要避免在清晨、傍晚以及雨雪連陰天氣澆水，以防凍害。
澆水與棚溫
澆水前把棚溫提高2-3℃，以憑借較高的棚溫提高地溫，使地溫下降幅度變小，并能盡快恢復(fù)。澆水后的兩天要先在中午升溫至40℃左右，再悶棚1小時，提高大棚內(nèi)棚溫與地溫。
澆水與水溫
澆水的水溫要盡量與地溫相近，最好不低于2-3℃?？梢杂盟疁剌^高的深井水，或?qū)⑺谂飪?nèi)預(yù)儲后再灌溉較好。切忌直接使用河水、水庫水和池塘中的冷水灌溉。
澆水與水量
冬季蔬菜的澆水量也應(yīng)適當(dāng)減少。澆水量大，地溫在澆水后恢復(fù)緩慢，會引發(fā)蔬菜的生理性病害。要采用小水勤澆，或用水壺逐株點澆，也可以隔一行澆一行，水量基本滿足蔬菜生長需要即可。
澆水與通風(fēng)
澆水后要適當(dāng)通風(fēng)散濕，使棚室內(nèi)的空氣濕度降到適宜的范圍內(nèi)，以利于植株的茁壯生長。通風(fēng)一般在中午氣溫較高時為宜。
澆水與透氣
蔬菜澆水后，可能導(dǎo)致土壤中空氣不足，極易影響蔬菜正常生長。澆水后可進(jìn)行劃鋤，增強(qiáng)土壤的透氣性。更好的辦法是改良土壤，多施用有機(jī)肥，增加土壤有機(jī)質(zhì)，使土壤由黏重變疏松，產(chǎn)生團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，改善土壤的通透狀況。
