有效微生物菌群(effective microorganisms，EM)是由日本琉球大學(xué)比嘉照夫教授發(fā)明的一種新型多功能復(fù)合微生態(tài)制劑，主要由光合細(xì)菌、雙歧桿菌、乳酸菌、放線菌、酵母菌、醋酸桿菌及發(fā)酵系列的絲狀菌等5科10屬80多種好氧性或厭氧性正常微生物組成，不含任何有害化學(xué)物質(zhì)，沒有毒副作用，且不污染產(chǎn)品及養(yǎng)殖環(huán)境。
該菌自發(fā)明以來，被應(yīng)用到動物養(yǎng)殖、土壤改良、環(huán)境治理、動物疫病防治等多個方面，取得了顯著的生產(chǎn)應(yīng)用效果。而動物的腸道微生物群，其重要性被廣泛承認(rèn)，它能夠為宿主提供許多有益的功能，包括揮發(fā)性脂肪酸的產(chǎn)生、膽汁鹽循環(huán)、維生素K合成、纖維素消化及免疫系統(tǒng)的發(fā)育等。
EM菌養(yǎng)殖技術(shù)是在動物體內(nèi)建立一種微生態(tài)平衡，通過生物奪氧來抑制致病微生物的生長繁殖，從而改善畜禽體內(nèi)外的生態(tài)環(huán)境，加強(qiáng)其免疫功能，提高飼料轉(zhuǎn)化率，同時產(chǎn)生多種抗菌及營養(yǎng)物質(zhì)，達(dá)到疾病預(yù)防和養(yǎng)殖效益同時提高的目的。
有研究發(fā)現(xiàn)，給飼料中添加EM菌可以明顯地改善母豬體內(nèi)的微生態(tài)環(huán)境，提高仔豬的成活率；也可以促進(jìn)豬的生長發(fā)育，提高豬的日增重量和飼料報酬，縮短存欄期，提高出欄率；給仔豬飼料中添加EM菌和豬舍中噴灑EM菌液，不但能提高仔豬的生產(chǎn)性能，而且可以有效降低豬舍內(nèi)有害氣體的量。
另外，也有研究發(fā)現(xiàn)給初生仔豬灌服EM菌液（如金em菌）后，能顯著降低仔豬黃痢的發(fā)生率； EM菌液的使用還能明顯提高肉羊的育肥效果，具有很好的推廣價值。此外，將EM菌（如金em菌）用到家禽養(yǎng)殖中也發(fā)現(xiàn)對其生產(chǎn)性能和抗病力有顯著的提高作用。
這項研究在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)起到了重要的作用，隨著生態(tài)養(yǎng)殖的日趨成熟，選擇使用如金em菌養(yǎng)殖的養(yǎng)殖戶越來越多，雖然前期投入較多但是在后期管理和飼養(yǎng)等方面省下了一大筆費(fèi)用。而這也符合國家生態(tài)環(huán)保政策。更多咨詢請關(guān)注下方如金微信公共號。
