2016年4月21日發(fā)布了《全國(guó)生豬生產(chǎn)發(fā)展規(guī)劃(2016-2020年)》,其中涉及到幾個(gè)要點(diǎn)需要養(yǎng)豬戶關(guān)注。
一是建設(shè)現(xiàn)代生豬種業(yè)。深入實(shí)施全國(guó)生豬遺傳改良計(jì)劃,提升生豬種業(yè)自主創(chuàng)新能力,培育“華系”杜長(zhǎng)大種豬品牌。
規(guī)劃明確指出,要推進(jìn)種豬企業(yè)集團(tuán)育種與聯(lián)合育種,并積極吸取國(guó)外先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),培育本土化“杜、長(zhǎng)、大”種豬品種,并加大政策扶持保障種豬質(zhì)量與報(bào)價(jià),繼續(xù)實(shí)行優(yōu)種、良種補(bǔ)貼,全力支持創(chuàng)新技術(shù)育種。只有保證了生豬種業(yè)的的快速發(fā)展,才能為生豬生產(chǎn)提供更優(yōu)質(zhì)的良種。這是保障全國(guó)豬肉產(chǎn)量與豬肉產(chǎn)品供應(yīng)的關(guān)鍵措施。
二是提升飼料獸藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展。加快發(fā)展酶制劑等新型飼料添加劑,推廣精準(zhǔn)配方技術(shù),提高飼料利用效率。增強(qiáng)具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)獸藥產(chǎn)品的研發(fā)能力,加強(qiáng)獸藥檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)檢測(cè)能力建設(shè)。
隨著國(guó)家對(duì)獸藥的嚴(yán)管與部分抗生素獸藥的禁用,新型的酶制劑、微生物制劑等生態(tài)獸藥及飼料添加劑逐漸火爆起來(lái)。這預(yù)示著生態(tài)制劑在養(yǎng)殖業(yè)的無(wú)限前景,它不僅提供了功效突出的新型制劑,而且還安全無(wú)殘留,保障了食品安全,減少了藥殘?;蛟S在未來(lái)養(yǎng)殖業(yè),生態(tài)制劑將取代化學(xué)制劑,成為獸藥與飼料添加劑的霸主。
三是發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖。堅(jiān)持良種良法配套、設(shè)施工藝結(jié)合、增產(chǎn)增效并重、生產(chǎn)生態(tài)協(xié)調(diào),發(fā)展適度規(guī)模養(yǎng)殖、生態(tài)養(yǎng)殖、清潔養(yǎng)殖。
在前些年,散養(yǎng)還隨處可見(jiàn),但是隨著國(guó)家對(duì)養(yǎng)殖環(huán)境要求的提高、現(xiàn)代化技術(shù)的發(fā)展,規(guī)模化養(yǎng)殖快速發(fā)展起來(lái)。標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?;B(yǎng)殖場(chǎng)資金充足,飼養(yǎng)技術(shù)先進(jìn),環(huán)境污染小,專業(yè)化程度高,抗災(zāi)害能力強(qiáng),對(duì)豬市波動(dòng)應(yīng)對(duì)能力強(qiáng),因此占據(jù)著得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì),再加上國(guó)家政策的支持,規(guī)?;B(yǎng)殖將逐漸成為養(yǎng)殖主體。
四是推動(dòng)廢棄物綜合利用。調(diào)整優(yōu)化區(qū)域布局,做大做強(qiáng)廢棄物綜合利用產(chǎn)業(yè),促進(jìn)生豬生產(chǎn)與環(huán)境保護(hù)協(xié)調(diào)發(fā)展。
環(huán)境保護(hù)逐漸成為當(dāng)今熱點(diǎn),養(yǎng)殖業(yè)污染便成為重點(diǎn)關(guān)注整治的對(duì)象。南方許多地方制定了嚴(yán)格的環(huán)保政策,大力清理違規(guī)、污染養(yǎng)殖場(chǎng),許多中小型養(yǎng)殖場(chǎng)因?yàn)榧S便污染問(wèn)題被勒令整改或直接關(guān)停,因此禽畜糞便的處理問(wèn)題顯得越發(fā)重要。這是發(fā)酵床養(yǎng)殖模式的一個(gè)契機(jī),許多發(fā)酵床養(yǎng)殖戶能在環(huán)保部門(mén)的抽查下存留下來(lái),也證明了發(fā)酵床養(yǎng)殖可以完美解決禽畜糞便污染問(wèn)題。此外,禽畜糞便的再利用方法也得到發(fā)展,一般禽畜糞便都經(jīng)過(guò)有益菌發(fā)酵成為優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥,不僅解決了養(yǎng)殖污染,還實(shí)現(xiàn)了種養(yǎng)循環(huán),資源再利用。
除此之外,《規(guī)劃》還提出了加強(qiáng)生豬屠宰管理,構(gòu)建質(zhì)量安全追溯體系,推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)和社會(huì)化服務(wù),強(qiáng)化生豬疫病防控??v觀國(guó)家近期出臺(tái)的政策,我們不難發(fā)現(xiàn),很多法規(guī)都是圍繞環(huán)境污染、食品質(zhì)量與安全這兩點(diǎn)制定的,養(yǎng)豬業(yè)必將向著生態(tài)養(yǎng)殖的方向發(fā)展。
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