1 醋糟育苗基質的特性
醋糟育苗基質以醋糟、酒糟等有機廢棄物為主料，經(jīng)如金有機肥接種劑發(fā)酵、無害化處理，混配草炭、蛭石等物料，通過現(xiàn)代化智能工藝流程制作而成，可用于瓜果蔬菜等的穴盤育苗。醋糟基質具有如下特征：
① 長效營養(yǎng)型，營養(yǎng)供給達60天左右；
② 酸堿度適宜，保水、保肥能力強，透氣性良好；
③ 配方合理，成苗率高，根系發(fā)達，起苗不傷根，移栽后無緩苗期；
④ 富含有益微生物，植株抗病能力強；
⑤ 促進植株生長，提早開花、提前成熟，增加早期產(chǎn)量，延長采收期，提高經(jīng)濟效益。
２穴盤選擇
一般黃瓜育苗選擇50孔穴盤和72孔穴盤。如果是重復使用的穴盤，在使用前應進行消毒處理，采用2%的漂白粉充分浸泡30分鐘，用清水漂洗干凈備用。
３ 基質選配
根據(jù)黃瓜幼苗的生長特性，選擇黃瓜專用醋糟育苗基質，其基本的理化性狀為：容重0.29 克/厘米3，孔隙度61.58%，pH6.55，EC2.10毫西門子/厘米。為了獲得較好的育苗效果，培育抗病壯苗，在育苗之前需在每立方米黃瓜專用醋糟育苗基質中添加7.50公斤的生物有機肥，達到預防黃瓜枯萎病等病害的目的。將配制好的基質裝入穴盤中備用。
4催芽播種
如果采用高質量種子（發(fā)芽率可達98%以上）或包衣種子，可以不進行種子消毒，直接播種。一般情況下，種子最好采用溫湯浸種，催芽后播種。方法是將種子放入55℃熱水中，不斷攪拌，直至水分冷卻至室溫（25℃左右），然后反復搓洗種子，使種子表面干凈。然后將種子用棉紗布包扎，置于大小合適的器皿內(nèi)，用稍擰干水分的濕毛巾蓋好，28℃催芽，種子露白時及時播種。播種深度1.3厘米左右，穴盤中每孔播種一粒種子，播后用蛭石覆蓋，播種完畢后用塑料薄膜覆蓋穴盤，以保溫保濕，然后將穴盤至于28℃的溫室內(nèi)等待發(fā)芽。當子葉開始拱土時，及時撤去塑料薄膜，使幼苗見光。出苗前2天中午太陽光照強時適當遮蔭，以免強光導致幼苗萎蔫。
５籽苗期管理
子葉拱土到真葉吐心這一階段為籽苗期，這一時期也是種苗最容易發(fā)生徒長的時期。管理的要點是適當控制水分，澆水的原則是早澆晚不澆，澆水量掌握在晚干早濕，以防止夜間徒長。這一階段應保證幼苗能夠充分見光，如遇連陰雨天氣光照不足時，應盡量減少澆水次數(shù)，以控制其生長。溫度管理上要降低夜間溫度，盡量使夜溫維持在12℃作用，陰天時也應適當采用低夜溫管理。這一時期因幼苗生長量較小，依靠基質提供的養(yǎng)分可以滿足需要，因此不必施肥。
６成苗期管理
從真葉吐心到成苗為成苗期。黃瓜的真葉開始生長后，其下胚軸還會繼續(xù)伸長，如果環(huán)境控制不好，仍然會出現(xiàn)徒長。因此，在溫度管理上，晴好天氣的白天，溫度控制在25～28℃，夜間只要不低于12℃，盡量加大晝夜溫差?；|水分管理以見干見濕為原則，澆水宜在清晨進行。冬天澆水時要注意水溫，不宜直接使用冷水澆苗。這一時期的施肥可以輪流施用氮、磷、鉀15-0-15和20-10-20育苗專用肥料，每次施肥濃度為0.1～0.15%，每7天左右施用一次。苗期應注意預防猝倒病和立枯病。在黃瓜真葉剛剛開始展開時，應盡快進行分苗和拼盤，將空的穴盤格子補齊，同時檢查每穴中的苗數(shù)，多于一株的應進行分苗或間苗。
７出圃前的管理
從成苗到定植這一階段，在溫度控制上應適當降低溫度，控制澆水，保持基質在半干燥狀態(tài)，停止施肥，以利于定植成活和緩苗。出圃前使用廣譜性殺菌劑一次，預防定植期的病害。
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