劉僧在珠海平沙雖說才租塘養(yǎng)魚3年,但許多碰見他的養(yǎng)殖戶都會(huì)叫他一聲“劉師傅”“劉老師”。獲此尊稱,一是因?yàn)閯⑸牧_非魚確實(shí)養(yǎng)得好,對(duì)蝦產(chǎn)量高,去年他9口塘70多畝賺了40多萬就是證據(jù)；二是他愿意與養(yǎng)殖戶交流,分享其技術(shù)經(jīng)驗(yàn),并學(xué)習(xí)他人長處,碰上養(yǎng)殖戶忙乎,也經(jīng)常搭把手,頗受養(yǎng)殖戶喜歡。
用如金菌隔七天調(diào)水 把魚當(dāng)蝦養(yǎng)
劉僧的池塘養(yǎng)殖條件并不算好,水源水質(zhì)差,并不能像別的養(yǎng)殖戶那樣隨意換水?！皳Q水不方便,那只能想辦法讓池塘中的水環(huán)境變好?！彼榻B,讓池塘水環(huán)境變好的途徑主要有兩條,一是通過調(diào)水底改類產(chǎn)品改善池塘水質(zhì),二是改善魚蝦腸道,減少飼料浪費(fèi)污染。
“我基本七天就調(diào)一次水,看池塘情況投放如金益生菌,注重提前預(yù)防,如果出事后再治療,魚蝦已有損失,治病恢復(fù)成本更高?！眲⑸嬖V筆者，,七天調(diào)一次水,主要追肥補(bǔ)菌,穩(wěn)定pH值。“這樣看起來調(diào)水頻率正常,但是從總體費(fèi)用計(jì)算是比較節(jié)省省成本?！彼f,定期短時(shí)間內(nèi)調(diào)水,投放到水中的東西也少,但可有效補(bǔ)充水體中的有益菌數(shù)量,抑制水體中的病菌,池塘水質(zhì)即使有變差的跡象,也可及時(shí)發(fā)現(xiàn)及改善水質(zhì)比較穩(wěn)定,魚蝦應(yīng)激少,自然可健康生長。
池塘水體中的主要營養(yǎng)源來自于魚蝦的排泄物和投喂的飼料。為了減少魚蝦排泄物和飼料對(duì)水體的污染,劉僧每隔幾天就用乳酸菌、免疫多糖等保健品拌料投喂?！罢{(diào)節(jié)水質(zhì)要從魚蝦腸道中開始,乳酸菌可讓魚蝦腸胃變好,免疫多糖等保健品可提高魚蝦抗病力,魚蝦對(duì)飼料中的營養(yǎng)物質(zhì)吸收越充分,排到塘中的營養(yǎng)物質(zhì)越少。魚蝦健康,攝食好,只要控制好投喂量,飼料系數(shù)肯定低?！?/p>
“調(diào)水、拌料都用這么多藥品,單算這筆錢是很多,但是我的魚蝦健康,飼料系數(shù)低,魚蝦產(chǎn)量高,而且魚蝦長得好,可早些上市,搶占先機(jī),比起這些,藥錢并不算什么,我們要算就要算綜合賬?！眲⑸f,珠海平沙,基本上都是羅非魚混養(yǎng)對(duì)蝦?！傲_非魚保本小賺,想要多賺錢還得依靠對(duì)蝦,所以對(duì)蝦的產(chǎn)量很關(guān)鍵?！彼硎?有的養(yǎng)殖戶覺得羅非魚對(duì)水體環(huán)境適應(yīng)性強(qiáng),調(diào)水浪費(fèi)錢,并不考慮塘中的蝦。“我們把羅非魚當(dāng)蝦養(yǎng),羅非魚好,蝦也好?！彼麖?qiáng)調(diào)。
用好料加足料 早上市風(fēng)險(xiǎn)小
“今年羅非魚價(jià)格差,許多養(yǎng)殖戶都舍不得投料,延長養(yǎng)殖周期?！眲⑸f,采取這種方式養(yǎng)魚,只會(huì)提高餌料系數(shù),增加養(yǎng)殖成本,在魚價(jià)低時(shí)虧損更大,魚價(jià)開始好轉(zhuǎn)時(shí),因不能及時(shí)上市,錯(cuò)過好時(shí)機(jī)。
劉僧介紹,平沙當(dāng)?shù)氐牧_非魚投苗密度一般為2500條-3000條/畝,對(duì)蝦多次投苗,輪補(bǔ)輪放,一年共計(jì)投苗約3萬-5萬尾/畝?！按蠹一径际侵煌读_非料不投蝦料。羅非魚養(yǎng)殖密度這么大,不投足料魚根本不可能長大。羅非魚吃不飽,池塘的蝦也沒有殘餌吃,長速也慢?！彼f,尤其是羅非魚從0.7斤/條長到1斤/條這個(gè)階段,更是不能省料。
“這個(gè)階段羅非魚長得較快,飼料轉(zhuǎn)肉率最高,用足料,而且還要多拌些有益菌保健品投喂,飼料系數(shù)根本不會(huì)高,而且魚很快就可達(dá)到上市規(guī)格。”劉僧表示,魚價(jià)養(yǎng)殖戶無法掌控,但魚價(jià)始終是波動(dòng)變化的,魚越早上市,養(yǎng)殖戶就越有出售主動(dòng)權(quán),可獲得越多的選擇機(jī)會(huì),還可不耽誤下一批魚的養(yǎng)殖。
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