食用菌傳統(tǒng)種植問題多

  福建古田食用菌生產(chǎn)居世界第一，當(dāng)?shù)匾韵愎?、馬蹄筍、銀耳為主要栽培對象，大多采用熟料栽培的模式進行食用菌栽培。這種熟料栽培模式雖然穩(wěn)定性好，但由于其中有益微生物數(shù)量少，因此養(yǎng)分轉(zhuǎn)化慢，缺乏各種有益微生物的有益代謝產(chǎn)物，如各種維生素、氨基酸、抗生物質(zhì)及促生長物質(zhì)等。

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如金菌巧解困擾助增產(chǎn)

   周先生多年來一直致力于食用菌栽培技術(shù)的改良研究上，特別是解決熟料栽培的不足之處。熟料栽培的高溫蒸煮環(huán)節(jié)導(dǎo)致周先生的許多辦法都不可行，后經(jīng)與我公司的技術(shù)人員相互探討之后，周先生便想到了一個解決之策，即在蒸煮前添加如金菌，預(yù)先發(fā)酵，這樣既可以先轉(zhuǎn)化一部分營養(yǎng)物質(zhì)，又可以通過微生物代謝產(chǎn)生的一些營養(yǎng)元素、酶、促生長物質(zhì)等在后期食用菌生長過程中提供營養(yǎng)元素、促進營養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化等，解決了困擾周先生多年的問題。

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效果好，產(chǎn)量高，如金產(chǎn)品獲認(rèn)可

   經(jīng)過如金菌預(yù)先發(fā)酵后的食用菌基料不僅達到一個營養(yǎng)物質(zhì)初步轉(zhuǎn)化的水平，而且基料里含有許多氨基酸、維生素、分解酶、促生長物質(zhì)等，為食用菌生長提供了良好的物質(zhì)保障，產(chǎn)量隨之提高。